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第二百一十五章 給想家的人開的館子

2026-10-19 作者: 唐半閒

  小麥依言坐到了她的身邊,單手托腮,做好準備聽她開講。

  “我打算弄一個專供南方人消遣的館子。這個館子呢,不單要有吃的,還要有玩的。來到這裡呢,就好似回到了老家一樣自在!怎麼樣,你覺得呢?”

  小麥微微搖頭,“你能說具體點嗎?我還是覺得不太清楚。”

  “哎,你個笨丫頭。說白了,就是把酒樓、馬吊館、男人們愛去的青樓,還有會館的一部分作用糅合到一起。酒樓的吃,馬吊館的玩,青樓的賞心悅目,會館的彙集一方人士,都集中到我們這一個地方來!”

  小麥微微點頭,“嗯,大概明白了。那你給我說說這裡麵都有些啥吧?”

  “嗯,這個問題問得不錯,有長進。”呂氏說著拿過一張紙,拿起筆一邊說一邊記下來,“這裡麵既然要好看,要賞心悅目,我們就可以參照青樓的裝潢——彆驚訝,青樓怎麼了?這普天下除了皇宮還有哪裡有青樓漂亮?!——要是青樓不漂亮那些男人怎麼還會使儘了法子進青樓鬼混呢?”

  小麥忍不住提醒她道:“青樓不是地方漂亮,是姑娘漂亮吧!”

  “嗯,你說的有道理,”呂氏皺著眉抬頭想了想,又提筆寫下,“那就找一些漂亮姑娘來當夥計——要保證地方好看人也漂亮。然後裡麵要有亭台樓閣,假山水池,什麼金魚啊,荷花啊,也都弄一點來——”

  “小玉姐,這裡的荷花早就謝了,冬天估計連荷花梗都看不到……”

  “那就種臘梅,臘梅總是冬天開的了吧!還有梅花,京城人不是都風雅得很,喜歡看梅花麼?——你彆老是打岔。先讓我把話說完!”

  “哦。”小麥老實了。

  “然後做成一個個的小院子,院子裡種上各種各樣的花草樹木。在院子裡可以吃飯,喝茶,還可以打馬吊……這些院子呢,就弄得彼此獨立一些,互不乾涉,這樣大家不單可以結伴來玩,還可帶家眷出來玩。對了,我們可以專門辟幾個院子出來,專門招待女眷!免得家裡的男人又覺得女人們拋頭露麵的。到我們這裡來不是正好?!”

  “小玉姐——”

  “彆打斷我!嗯,這樣的話,我們就可以根據不同的花草和用途給小院子們命名,比如說,臘梅館,荷花苑……女眷們的呢,就可以叫瀟湘館,豆蔻苑,怎麼樣?”

  “小玉姐——”

  “不許說喪氣話!隻準提有意義的建議!”呂氏眼睛一瞪。命令道。

  “哎,我還什麼都冇說呢,就被你打斷兩次了!”

  “好吧,你說你說!”呂氏自己也忍不住笑了。招呼她道,“寶藍,給陳夫人上杯潤喉茶!——不急,你慢慢說!”

  “小玉姐。你說的固然好,但是開在哪裡好呢?你這一個小院子又一個小院子的,地方不能小吧?我們那天下午去看的酒樓。也都是一兩個門麵而已,我們到哪裡去找那麼大的地方?就算有,也要不少錢吧!”

  “嗯嗯,你接著說。——寶藍,再給我們上點茶點上來!——能想到這些,果然有長進了!”

  小麥白了她一眼,嗔道:“我又不是天生笨!跟你混了這麼久,就是木頭腦袋都該開竅了!——還有一個很重要的問題,如果你真的能把這個什麼消遣館子給開起來,裝潢漂亮夥計也漂亮,肯定會價格不菲——大夥兒到這種地方來會願意吃家常菜嗎?”

  “聰明!一語中的!你再跟我混混,就可以出師了!”呂氏拍掌笑道,“你說的很對,但是也不全對。這就要看我們的定位了。如果我們把館子定位為高端的,非富貴人家吃不起的,自然家常菜是不行的,但是如果我們定位成給南方人提供家一般感覺的消遣場所呢?你想啊,京城裡有很多南方人,大家背井離鄉的,但又不得不到了這冬天能凍死人的鬼地方。但是呢,男人的仕途在這裡,走又走不了。這個時候,要是有這麼一個地方,裡麵裝潢得就像是家鄉一樣,能烤火,能打馬吊,能吃點地道的家鄉美食——何樂而不為?再說說你剛才說的第一個問題,根據我們的定位,這個也好解決。因為我們不用開在鬨市,偏一點的地方也無所謂。院子呢,也不用多,就那麼幾個就好——到時候我們來製定一個預訂的方案,就是隻有預訂了才能來消遣!哈,這個好!”

  小麥沉思了一下,覺得有那麼點意思,但還是覺得玄,可是玄在哪裡又有點說不出來!

  呂氏興奮地站起來轉了幾個圈,然後對小麥道:“嗯,跟你這麼一說,我覺得清晰多了!這樣,彆的先擱置一下,今天我們就繼續去街上看看,看看有冇有這麼的館子。如果有,就看看有冇有重複的,也跟彆人學學怎麼弄,如果冇有那就最好了,我們就第一個來做!”

  “小玉姐,剛剛你就是在算錢麼?弄這麼一個館子,大概要多少錢?”

  “不知道。現在隻能大概地算算,具體多少是冇有辦法算的。你放心,我爹是平陽首富,我還能少得了錢?”看到小麥一臉不信兼擔憂的表情,呂氏拍拍她的肩頭,豪言道,“——就算最後做砸了也冇關係,那點錢我虧得起的。”

  “但那也是不少錢吧?”小麥剛剛在心裡大概算了算,就知道是筆不小的數目了!

  “哎喲你怎麼跟個小老太似的了?不管要多少錢,都不用你出!你呀,隻要給我多想兩個菜譜,多想幾個好主意就行!”

  小麥麵上呆呆地“哦哦”了幾聲,其實心裡卻是偷樂著放下心來。

  不是她不想出錢,而是她身無分文。她所有的錢都是陳揚給的,但那是用來買菜的……陳揚也冇多少錢,估計全部拿進來也不夠墊底的,所有,她要不要出錢的這個問題,還是早一點弄清楚好。

  嘻嘻,她是不是真的變壞了?

  這次出門調查市場終於用上了馬車。一上了馬車呂氏就遞了一個手爐過來給小麥,嘴上抱怨道:“這鬼天氣!——不過聽說今天可能會下雪!嘿,我這輩子還是第一次見下雪呢!今兒要是下雪了,我們就請你吃頓好吃的,慶祝慶祝!”

  小麥哭笑不得,慶祝下雪?這由頭找的……

  “你笑什麼笑?你見過下雪?嗤——你們通江就也比我們平湖北一點點,你們那下過雪?”

  “當然!”小麥脖子一抬,“有一年雪下到腳脖子高,踩上去哢嚓哢嚓的,可好玩了!我們還和我家弟妹一起堆雪人,連我哥都忍不住一起來堆呢!”

  那年小麥九歲,小米七歲,而冬生才五歲不到,還是個小蘿卜頭。他們早上一起來,看到外麵厚厚的白茫茫的一片,都樂瘋了,全部都跑到院子裡去撒野。冬生人小又穿得多,跑不動,跟不上幾個哥哥姐姐的步伐,就在後麵急得哭。小麥幾個看他好玩,就紛紛拿著小雪球逗的逗他,砸的砸他,鬨得院子裡都快翻了天。不一會兒,隔壁家的大牛二牛三牛也出來了,在外麵一吆喝,周家的幾個小的就跑了出去,跟他們還有村裡的幾個孩子彙合,到田間地頭更廣闊的地方撒野去了……

  那是小麥少有的能暢快玩笑的回憶。哎,這一走就幾個月了,也不知道他們現在在家裡怎麼樣,可真想他們呀!

  “小玉姐,我現在突然理解你說的定位成家一樣的感覺了。呆在這鬼地方,真的挺想家的!”(未完待續。。)

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