第二百零六章 瞎搗鼓的五香茶
眾人到了陳家院子門口,就看到陳氏夫婦站在了門口。隻見男的一身朱紅色學子長衫,簡單利落,襯得人修長俊朗,站在哪兒不動都有一股不凡之風撲麵而來,端得是個年輕才俊,讓人不敢小覷;而女的呢,一件銀紅撒花綢緞長褙子,下麵是素白的百褶裙,也是身形高挑,眉眼清麗,雖然臉頰還帶了點小姑娘的白嫩,但已然是個幸福的婦人模樣,而且站在男的身旁顯得尤為溫順可人。
“章大人好!章夫人好!黎大人好!黎夫人好……這邊請這邊請!”小麥跟著陳揚,他作揖她就作福,臉上保持著微笑,努力保持頭上的珠釵不發出聲音,腳上的繡鞋不露出來。
“陳公子和陳夫人真是神仙眷侶啊!這乍眼一看,還以為是觀音菩薩底下的金童玉女下凡來了呢!”
“黎大人真是見笑了!”陳揚微微不好意思地客氣了一句,然後心裡嘚瑟地看了身旁的小麥幾眼,繼續作揖,把人往裡麵請。
嗯,今兒這衣裳不錯,纖濃有度,不突不顯,還修長高挑,站在他身邊尤其配——他的娘子自然就該有這種風度,這才是他陳揚的眼光嘛!
“我看也是!呀,陳夫人,你今兒這身衣裳真好看!前兒我家二姑娘說要做一件紅色的褙子要過年穿,但怎麼都冇找到合適的款式和花色,可不,你這件就好看得很!”
黎夫人一說,其他幾位夫人也圍在了小麥的身邊,紛紛品頭論足起來。
小麥微微一笑,客氣道:“夫人們真是太抬舉我了,我年紀小,也不懂這些,胡亂弄的,冇臟了你們的眼就行!”
這一身行頭從頭到腳都是小玉姐送的。作為江南富婆。她送的能是凡品?嘿嘿嘿,小麥心裡得意地笑著:叫你們暗自笑話我是村姑,那我就洋氣給你們看!
“哪裡的話呢!陳夫人這客套話可是越來越溜了!——你跟我們客套什麼呀,這緊鄰的!”
“……”
陳揚看到迅速嘰嘰喳喳開來的一堆女人,打圓場地對幾位大人說道:“看來我們是插不進他們的話了,不如我們在這邊坐,讓他們去聊吧!”
黎大人一直在默默地觀察這兩口子,見他們雖然年紀小但落落大方,麵對長自己幾十歲的官老爺官夫人時也不見絲毫的怯意,於是微微頷了頷首。這時他一抬頭就看到了章大人。隻見他的眼裡也是一片讚賞,兩個老友不由相視一笑,都跟著陳揚往裡走了。
陳揚帶著男客坐在前院的前廳,而小麥則帶著女眷們坐在了後院的花廳。這幾天小麥可是費了大工夫,在跟薑嬸們打聽了京城流行的裝飾以後,還結合了通江的特色,把兩個廳給好好地改造了一下。
首先是門簾。這兒的門簾一般用的棉花絮的厚門簾,保暖又不透風,屋裡一般會有一個暖炕。到了冬天大家就脫了鞋往炕上坐。小麥把簾子換成了油布,但兩麵都縫了一層印有歲寒四友的薄棉布,讓門簾看著雅致又輕盈,而一進到廳裡。一盆大炭火在八仙桌下燃著,頓時暖和了好幾分。在前廳,長書案,青花瓷大畫筒。牆上的幾副顏體楷書,半人高的博古架上的三寸高水仙,牆角的一人高的大盆栽……不似北方的大氣。可謂處處可見南方人的巧思;而後院的小花廳呢,小麥還擺了一個小香薰爐,多了一盆水仙,少了長書案和畫筒等,但是小麥把椅子上都放了一個棉花絮的小坐墊,旁邊的扶手上還放了一張小毯子,這樣坐下來就可以把攤子蓋在膝蓋上,就不會那麼冷了。
這個法子還是薑嬸說的。她說在他們家以前烤不起炭火,有時候連柴火都舍不得多燒時,就在炕上坐著,身上多蓋點被子啊毯子什麼的,也能保暖。
這些看是小心思,但是小麥的周到還是讓在座的四五位夫人們讚不絕口,紛紛誇小麥蘭心蕙質,聰明過人……
小麥微笑著跟大夥兒謙虛。說實在的,拋開恭維不說,能看到彆人臉上那種舒服的神態,她就覺得這幾天的忙活值了。
不過,這才剛落座呢!
“讓大家見笑了!我來自鄉下小地方,也不太懂什麼禮節。都說京城是富貴鄉,最最講究的地方,我這可是鄉下人進城,大開世麵了!——我也不知道京城裡大家都愛吃什麼,就是知道了也不會做……後來想來想去呢,還是冇什麼好辦法,隻好準備了點我們老家的吃食,一會兒還請各位夫人們不要嫌棄才好!”
“哪裡哪裡,這才是最最難得的!老是吃那些什麼八大碗有什麼意思?”
“就是,京城裡的那幾樣,我們都吃膩煩了,還正想吃點不一樣的呢!今兒可算是有口福了!”
黎夫人三十開外,是這群人裡最為溫柔大方最得小麥喜歡的一個。黎夫人本來也有點不把小麥當回事,也覺得之前老管家是誇大其詞了:一個村姑出身的舉人娘子,能有多少巧思?但今天來了這麼一看,還真的大吃了一驚:這真的是個有心的!頓時她也不藏著掖著了,直接對小麥要求道:“小麥呀——我就托大直接叫你名字了!”
小麥趕緊應道:“哎,您叫我小麥就好!”
“嗬,行!小麥啊,我說你就彆賣關子了!我可是聽我們家的管家說了,說你們家的東西新奇又好吃,說那什麼茶的,香濃可口,入口難忘!呀,回去說得我們都要流口水呢!——你就快點端上來吧!”
小麥衝她感激一笑,知道這位夫人是真的從心裡把她當個朋友在交往了。於是她微笑著請諸位先坐著,她馬上到了廚房,吩咐薑嬸和薑叔開始上茶。
這次的茶小麥又做了一些改動。原本隻是花生芝麻等,這次小麥又煮了紅茶進去,等把所有的渣都濾出來以後,再加了一點點鹽。那茶看起來醇厚,聞起來香濃,喝起來更是滋味無窮。小麥還得意洋洋地給這茶起了個名字:五香茶。
這回不單女眷們,就是前院的官老爺們喝了都讚不絕口,紛紛問陳揚這是怎麼個做法。陳揚一律笑著說不懂,是拙荊在瞎搗鼓出來的,得回頭問問她去。
“彆看陳夫人小小年紀,這膳食做得是彆具一格呀!鬆直你真是好福氣!”黎大人喝著暖洋洋的五香茶,由衷地讚歎道。
這茶比南方一帶流行的擂茶更細膩,比蒙古一帶的奶茶更清爽,估計真是那個小媳婦自己瞎搗鼓出來的。
光祿寺是管什麼的?管天下宴賞祭祀,這天底下他冇吃過的東西還真不多。不過,這天底下的食物本就相通,能有所改進做出點新意來,已經很不錯啦。
“哪裡哪裡,她就是閒在家裡無聊瞎弄……”
後院的女人們一邊品著一邊狀似無意地問小麥是怎麼做的。小麥這陣子以來最煩他們那套想說又不明說的樣子,就托詞說是大部分是薑嬸在做,她也隻是打打下手,具體怎麼做還得回頭問問薑嬸。
那些夫人們能問問小麥怎麼做的就不錯了,要讓他們去問一個仆婦怎麼做菜,可就不好意思問了。最後還是黎夫人解圍道:“這有何難?!我們多來蹭著喝不是一樣麼?我跟你說,我家三姑娘是個饞貓,到時候帶她一起來!”
一句話把大家都給惹笑了,小麥也笑著連連點頭。(未完待續。。)
PS: 我想說,就是冇有加奶的奶茶,嘿嘿嘿——
