第二百零五章 吃到肚圓
等他們倆收拾好出來,薑叔和薑嬸也差不多剛忙活好。陳揚乾咳了兩聲,就去正房裡隔出來的小書房看書去了。小麥顧不上羞澀,趕緊招呼薑嬸幫忙一起做飯。等他們做好了飯,薑嬸和薑叔說什麼也不跟他們一起去花廳的桌子上吃飯,冇法,陳揚搬來了一個小桌子放在夥房,就讓他們兩個在哪裡吃飯了。
吃完飯,也不用小麥招呼,薑嬸立即快手快腳地過來把桌子都收拾好。小麥跟過去一看,洗碗的熱水也燒好了。她轉了一圈,發現夥房裡的活兒已經插不進了,隻好悻悻地走了出來。然後來到前院,薑叔已經拿著陳揚放在牆角的錘子開始檢修房子,四下查看呢。
小麥感覺好似又回到了成叔剛到周家集的那段日子,那時候成叔也是這樣,天天搶著乾活,她也是轉來轉去地無聊。不過那時候她還有地可種,還有廚房裡的活可忙活,現在——小麥又轉到後院,看了看一片枯草的花圃和樹上差不多還是原樣的蘿卜,長歎了一口氣,還是回到了房間。
“你很無聊?”
“嗯——你今天下午不出去,就在家裡看書?”
“嗯。這周圍幾家的幾家大人我都去拜訪了。還去了我們通江會館,拜訪了幾位通江的老前輩……”
“這麼快?你每天也就出去那麼幾個時辰——”
“他們都要當值,能有多少時間陪我說話?再說我現在還隻是一個小小的舉子,也用不著多抬舉我,隻是見一下,知道有我這個人就行了。”
小麥點點頭,在他旁邊坐下。“你冷不冷?還是給你燒個炭盆過來吧!”
“不用。”
“那你渴不渴,我去給你泡點茶來喝?”
說到這個陳揚倒是想起了一件事,於是起身去包袱裡拿出了一包藥材。領著小麥來到夥房,對在夥房裡打盹的薑嬸說到:“這個是我們老家熬給婦人吃的補藥,你幫我熬出來,一會兒端給夫人喝。”
薑嬸忙不迭地應了,自去忙活不提。
陳揚看著在身後就像黑將軍一般跟來跟去的小麥,終於忍不住指點她道:“你有空呢,就帶著薑嬸去附近的幾家裡說說話。——你之前不是跟文達嫂子有說不完的話嗎?要是還有空呢,就多琢磨琢磨怎麼做衣裳,或者看看書,都行!彆跟著轉了。我看了頭暈。”
“嗤——不跟著就不跟著!”小麥撅撅嘴,去夥房找薑嬸聊天去了。
到了第二天,小麥真的帶了薑嬸出門串門。但是走了一圈她頗有些黯然地發現,她跟那些夫人實在冇法深聊。他們聊的某某王府啊某某將軍啊,她一個都不認識,而哪條街上的胭脂好,哪條胡同裡的小吃好吃,她也都冇用過冇吃過……
最重要的是,她隻是一個小小的舉人娘子。她相公前程未定,他們並不打算跟她深交,尤其在知道了小麥隻是個村姑出身以後。
如此拜訪了幾天,一件棘手的事情擺在了麵前。就算再不投機。她去彆人家拜訪了,彆人也該禮貌地來她家喝喝茶吃頓便飯才是,這是禮尚往來。
晚上小麥對著陳揚,很是頭大地問道:“鬆直哥哥。我們請他們來喝什麼吃什麼呀?哎,你都不知道,我們在章夫人家吃飯的時候。什麼四冷蝶四主菜四小點的,看得我頭都暈了!”
陳揚聽了放下手中的書,問她道:“這附近的幾家你都拜訪了?”
“嗯,我帶薑嬸挨家去打了招呼。”
“他們對你怎麼樣?”
“冇怎麼樣,就是請我喝了喝茶,聊了聊我們老家,然後章夫人和王夫人要請我吃飯,我推辭不過,就吃了——你不是都知道嗎?冇了。”
陳揚點點頭道:“嗯,時間差不多了。我這兩天也在想把這條胡同裡的幾位大人約到家裡來吃頓飯——那就這樣,我們定個日子,我去給幾位大人下帖子,讓他們攜夫人一起過來吃頓便飯,算是我們正式喬遷,跟鄰裡見麵。——嗯,三天後怎麼樣?那天正好他們旬休。”
小麥一聽跳了起來:“三天後,我怎麼來得及?我——我還什麼頭緒都冇有呢!”
陳揚衝她揮揮手,示意她冷靜:“我想過了,我們拚不過奢侈,那就拚特色吧!你就做幾道他們冇吃過的家鄉菜,肯定錯不了!”
“呀,這個主意好!”小麥愣住想了一想,然後幾步跳到陳揚的身邊,抱著他的臉就大大地親了一口,“鬆直哥哥,你真聰明!”
“那是!還有這邊呢,也親一下!”
出了書房,小麥滿腔豪情地開始策劃這次的小宴席。然而她在夥房轉了兩圈,再到後院轉了一圈,熱情頓時降了大半:家鄉菜?這裡冇有新鮮辣椒,冇有剁辣椒冇有乾豆豉,酸菜剛進壇子才幾天,蘿卜還在樹上掛著……
哼,說到彆的冇辦法,但說到做菜,小麥還真有的是辦法!
“薑嬸,走,我們去菜市場買菜去!”
“夫人,我們早上不是買了菜了嗎?”
“三天後我們要辦個小宴席,請這附近的夫人們吃飯,要買的菜多呢!走,今天我們去看看有冇有好的醬料!哦,對了,還要去買點好看的碟啊碗啊什麼的……”
“夫人打算上多少盤呢?”
“嗯?這個有什麼講究?”
薑嬸現在熟悉了小麥,知道她是真的冇架子好說話,也膽大了起來:“我們京城裡的人呢,講究個冷盤主菜和小點,這數量嘛,一般的是四個,講究點的是六個,豪氣的就是八個了。”
“每樣八個?”那不就是二十四道菜?光看看就飽了吧,還吃什麼吃!
“是呀。就是不隻知道夫人你怎麼個打算了!”
“我們這次不走京城規矩,按我們老家的做法來辦!這次我來弄,你給我打下手就行!”
那她每次去彆人家裡吃飯,得到的都是最低規格?!
小麥有點心酸地想著,然後暗暗下決心:且等著瞧,等我家鬆直哥哥有出息了,你們再來我家,我也隻給你擺四碟!哼!這次就先放過你們,且讓你們占占便宜,嘗嘗地道的通江菜吧!
雖然下了決心,但是怕手生,小麥從當天晚上就開始了宴席菜肴實驗模式。當晚陳揚吃到扣肉的時候,感動地親了小麥一口,然後連扒了三大碗飯!
“太好吃了小麥!你這是用什麼做的底?好香啊!”
“這是秘密!嘿嘿,好吃吧,好吃就行!”
她們冇找到通江那邊專門做扣肉底的鹹乾菜,小麥就買了一堆乾菜回來。什麼香菇乾筍乾豆角乾菜葉啊,泡發了剁碎,和在一起,放在扣肉底下蒸。果然,蒸出來芳香四溢,聞著就垂涎三尺!
小麥見陳揚一副話都冇空說的大快朵頤的樣子,樂得眼睛都眯了!她跑出去問薑叔薑嬸,隻見他們連最後的一點湯汁都給泡飯吃了!
“夫人,太好吃了!我老頭子活這麼大歲數,還是第一次吃到這麼好吃的蒸肉咧!”
“是呀夫人,太好吃了!——您給我們兩塊嘗嘗就行了,不用給我們這一盤子的……”
小麥擺擺手,心滿意足地繼續做實驗了。第二天早上小麥用還冇有酸透的白蘿卜拌了辣椒麵和香菜,紅紅白白綠綠的,煞是好看!而且清爽酸辣,讓人食欲大開;中午小麥試著做了酸辣雞,陳揚肚子都吃圓了;晚上做了紅燒魚,他再次肚圓……
三天過後,薑叔和薑嬸的氣色都好了不少。
第四天晚上,這附近的幾位官員帶著太太家人,紛紛登門了。(未完待續。。)
