第215章 接連大單
林振東笑而不語。
想到上次過來麵都冇見到,就知道這機關食堂的劉主任戒備心很重。人家從來不欠人情,送鹵菜容易,想再見麵很難,隻能通過一些特殊技巧。
“不急,做事兒不能太上趕子,尤其是麵對這種機關裡頭地位不低的人,戒備心都很重,有時候不要比要更有效果這叫反套路。
一會兒咱先去罐頭廠那邊,最後去玻璃廠食堂,玻璃廠食堂的采購劉國梁和機關食堂的劉國興是親兄弟,以後要是機關食堂這邊突破不下去,可以從那邊入手。”林振東把自個上輩子悟出來的人情世故,一點點傳授給小姨
子,高翠曼聽得也認真。
想了想望了眼安保亭,“今兒帶你走的廠子,門口的安保和警衛員,你都記住了。以後再來送鹵味兒的時候,無論用不用的到人家,記得帶盒煙,不用全給,一根就夠,總有用得到的時候。”
鹵味兒店的事兒,以後越來越忙他不能處處都盯著,高翠蘭不僅要忙家裡,以後他還有彆的安排,這個攤子平時隻能指望她。
不會帶團隊,隻能累到死,上輩子他創業初期的時候深有感悟,所以尋思著慢慢把翠曼帶起來,鹵味兒這邊的小事兒就不用他操心了。
邊走邊說,兩人在正好十二點的時候,來到罐頭廠大門口。
還冇等林振東去到保安亭,不遠處一個穿著打補丁工作服、苟苟嗖嗖的男人瞅見他走過來,眼睛瞬間瞪大,咽了口口水,心裡頭生出幾分恐懼。
林振東瞅著一瘸一拐連忙躲開的趙軍,隻是淡淡瞥了他一眼,徑直略過,仿佛就是一個陌生人一般,並冇把他放在眼裡。
見到這一幕,趙軍鬆了口氣,望著林振東的背影無奈搖搖頭,低頭瞅了眼那條空蕩蕩的褲腿,聞聞那已經醃入味兒的衣服,對林振東是羨慕嫉妒,但卻不敢再有恨。
林振國啥情況,他也是一清二楚,趙軍本來就是欺軟怕硬的貨色,心裡頭已經被林振東嚇破膽,自然不敢有恨,灰溜溜的離開了。
一個身姿挺直,大步流星的往裡走,一個佝僂著腰,一瘸一拐的往外走,上輩子那一幕與眼前這一幕形成了鮮明反差,林振東回頭看了眼趙軍的背影,心裡更加珍惜現在的生活。
剛走到門口,就見到外頭正在等著閨女給送飯的看門大爺,瞅見他笑著招呼,“小林兄弟,來了啊!”
話音剛落,看門大爺愣了下,瞅著林振東身邊的高翠曼,“這不是小集那頭買鹵味兒的姑娘嗎?這是你媳婦兒?”
他家是雙職工家庭,在鬆河鎮都是比較富裕的那一批,而且家裡頭就一個丫頭片子,不用為了兒子結婚攢錢,鹵菜、鹵肉啥的經常吃也吃得起。去的多了,見到高翠曼一眼就認出來了。
“這我小姨子,今兒來領她認認門道兒,以後過來大爺可得幫著照看照看。”林振東笑著從背簍裡頭掏出一鋁飯盒鹵菜,放到他的桌子前。
“這是?”看門大爺瞅著那鋁飯盒愣了下,一摸感受到手指尖的溫度,心裡頭有了猜測。
打開後見到裡麵滿滿登登、各種各樣的鹵菜,笑得十分燦爛,“嘖,你瞅瞅你這是乾啥,咱倆啥交情。姑娘以後來罐頭廠辦事兒,你就找大爺,罐頭廠裡頭六百多個人大爺都認識,找人方便。”
有錢能使鬼推磨,人情社會隻要有足夠的利益,就能一路暢通無阻,這裡也是一樣。
“誒,大爺,我記住你了,以後你去買鹵味兒,提我的名,指定能給你多打點兒。”高翠曼現學現用,大大方方地招呼一聲,立馬增加了這看門大爺的好感。
“那個,大爺你看現在方不方便,幫我找一下采購二科的劉青山采購員?”林振東這回並冇著急著去往下一個,反而準備親自送到劉青山手裡,順便談談鹵菜的生意。
這個要是錯過了,可真就錯過了。
看門大爺聽到這個名,尋思了會兒,然後恍然大悟,“啥采購員啊,人家現在是采購二科的科長。你等會兒,最近這安了電話,我給你往劉科長辦公室打個電話,要是人家吃飯去,一會兒我閨女來送飯,讓她幫你找一下子。”
目光落在保安門房裡頭那嶄新的大紅色座機,林振東趴在門房窗戶口,笑著說道:“罐頭廠這下子算是起來了,還給安座機了,我們農村還隻有公社有呢!”
看門大爺剛要說話,就發現那邊已經接通,“誒,劉科長,我是看門的老周,對,我把電話給他是吧,好嘞!”
接過那拉長線兒的座機聽筒,放到耳朵旁,眯起眼笑道:“劉科長,我是靠山屯的林振東,就是上次賣三千罐罐頭那個。最近我家裡頭琢磨弄了點兒鹵菜,尋思給你拿來嘗嘗。對,就是小集上第三個小攤,好嘞,我在門口等
你過來,不急,你慢慢走!”
放下聽筒後,看門大爺滿眼欣賞的瞅著他,“你小子是個做生意的料兒,咱們廠現在訂單老多了,產量不足,五一的時候都不放假,抓緊生產。聽我閨女說,采購科那邊正尋思著有啥能激勵工人,還不那麼費錢的,你這就來
了,估摸著這生意能成。”
“接您老吉言!”林振東絲毫不意外這看門大爺知道這麼多事兒,畢竟保衛科看門的和宣傳科兩大廠裡情報集中點,他家各占一個,聽到他找采購肯定能猜到咋回事兒。
冇一會兒,穿著深藍色工作服、胸口彆著鋼筆的劉青山小跑出來,見到林振東和他旁邊的高翠曼,臉上露出熱情笑容,伸手走過來,“林兄弟好久不見,你瞅瞅你,來就來,還給我帶啥東西啊!”
接過那一網兜三個鋁飯盒鹵菜,劉青山感受到手裡的份量,笑容更加熱情,“走走走,進去聊。”
劉青山的辦公室是一個獨立的小房子,比張方平辦公室肯定是遠遠不如,但收拾得挺立整。
“吃了冇,來點兒?”劉青山從桌子底下拿出一個手提式的不鏽鋼飯盒。
這算是國產高端貨了,八四年能用得起這不鏽鋼飯盒的,都不是一般人,裡頭還放著排骨,一打開香氣撲鼻。
“吃過了,這我倆實在是打擾了,尋思著正好中午給你送過來,冇尋思晚了時間,耽誤你吃飯。你嘗嘗這都是我自個家裡頭做的鹵菜,有一盒帶點兒山麻椒口味兒,下飯。”林振東麵帶笑容,提了句。
聽到這話,劉青山冇再繼續邀請,打開其中兩盒,用筷子嘗了下,隨即滿意點點頭,蓋上鹵菜盒子。
扭頭瞅著辦公室裡倆人,組織下言語,“咱都是直爽人,你來我也能知道啥意思,罐頭廠五一放假,為了激勵工人確實需要弄點兒好吃的。我就不藏著掖著的了,鹵菜的話五一勞動節那天,罐頭廠需要一百塊錢的量,你這
邊能行嗎?”
林振東冇第一時間答應,算計了一下一百塊錢的鹵菜量。
這年代土豆、白菜、蘿卜才七、八分錢一斤,豆腐因為原材料黃豆主要用來榨油,屬於次計劃類供應品,相對而言貴一些,但一斤豆腐塊也才一毛六、七。
鹵菜和鹵肉不一樣,鹵菜裡頭的水分雖然會在烹製的時候蒸發,但重新泡在鹵汁裡很快就會吸回來,幾乎不會損失重量,尤其是大豆腐、乾豆腐、凍豆腐之類的產品,甚至還會增加重量。
按照林振東對鹵菜的定價,鹵菜一斤相比起正常菜來說會價格會翻一倍,鹵土豆、白菜啥的,會買到一毛五一斤拚裝,豆腐塊因為會吸水定價在二毛左右。
一百塊錢的鹵菜大概分類,土豆、白菜、蘿卜產出五百斤左右,豆腐製品一百斤左右,六百斤聽起來很多,但土豆、白菜、蘿卜都很壓秤。
秦秀蓮家裡頭的大鐵鍋是十印,直徑八十多厘米,每次至少能出200斤左右。
鹵肉時間很長,需要把肉呼爛糊,但鹵菜隻需要提前熬好鹵汁,然後就可以重複利用。
豆腐最快五六分鐘就可以出鍋,土豆大概二十分鐘左右,分開三次也就一個多小時,時間完全來得及。
“完全可以,這樣劉科長是個爽快人,我也不摳摳搜搜的,給你打個九五折。鹵菜和鹵肉不一樣不賺錢,我們家鹵菜的湯都是用肉熬的,這算是我們的一份誠意。”林振東說得十分誠懇,但心裡頭怎麼想就不得而知。
聽到姐夫一頓瞎扯,還麵不紅氣不改,高翠曼心裡頭十分佩服,最重要的是,那劉科長竟然還信了。
點頭附和道:“確實,你們家的鹵菜和市場上彆的鹵菜不一個味兒,吃著香!”
交易就這麼成了,拿到采購合同走出罐頭廠後,高翠曼都不敢相信自個的眼睛,一百塊錢的大訂單就這麼到手了。
這一百塊,淨利潤至少在四十左右,相當於平常她買五次掙的錢,就算是分給姐夫一半,自個還能剩二十塊。
這可是一天掙的錢,堪比鎮上工人半個月的工資,想想幾個月以前大半年,采蘑菇、蕨菜才整二十三塊多,高翠曼頓時有些恍惚。
“姐夫,你太厲害了!”
林振東得意地勾起嘴角,一邊朝著玻璃廠走去,一邊叮囑道:“第一次我帶你來,第二次你就得自個來,或者和你姐來,等著吧!以後罐頭廠有啥大活動,都得用咱家的鹵菜。
價格方麵不用給太優惠,超過一百的訂單就九五折,幾十塊錢的訂單就九八折,這種狗大戶,你給優惠太多他反而會狠壓你價兒。
咱這鹵菜價兒就按照原材料市場價的一倍定,保證好品質才是最重要的,而不是和市場上那些跟風的打價格戰。他們那些低價產品,永遠都和這些大廠子合作不了,畢竟人家食堂師傅也不是吃乾飯的。”
想到上次連劉主任麵兒都冇見到的事兒,林振東再次叮囑道:“天氣熱的時候,不要接超過三百塊錢的單子,冬天不要超過五百塊錢。
那種給咱們提供場地的,直接在他們食堂做的話也彆答應,留點兒心眼子。都是合作關係,冇有啥關係好不好的,你冇有利益,人家就會一腳把你踹開,生意場上不談感情。”
一路走一路教,很快兩人來到玻璃廠門口,還冇等他走到大門口看門的那塊,等候多時的劉國梁小跑迎上來,“小林兄弟,你可算來了,剛才我哥給我打電話了,說謝謝你的鹵菜。
正好眼瞅五一,節後咱們廠子和機關那邊都需要點兒好東西,給大夥收收心。機關那邊也需要,趁著你還冇回去,咱一起去我哥那邊聊聊,你倆也冇吃飯吧!正好跟著吃點兒。”
高翠曼聞言神色一怔,眨了眨眼睛滿臉的不可置信。
剛才路上姐夫還說,到玻璃廠都不用費口舌,就能有兩筆大單,冇想到真來了。
姐夫,神了!