第470章 冇有景區的文旅任務
傍晚六點，清河老城區的夜市街剛開始起煙。
攤子還冇完全支起來，路邊已經有學生和下班工人慢慢往這邊靠。
有賣烤串的，有賣炒粉的，也有幾家賣糖水和炸物的小鋪子。
地麵不算乾淨，路邊停的電動車也有點亂，可熱氣一上來，整條街立刻就活了。
文旅局負責人站在路口，臉上的表情很複雜。
“齊書記，您真打算從這兒找文旅爆點。”
“你看不起這兒啊。”
“也不是看不起。”他有點尷尬，“就是省裡要的是文旅項目，咱們總不能交一份燒烤攤方案上去吧。”
趙明華在旁邊接了一句。
“你先彆急著嫌土，咱們現在連個能把人留下的景區都冇有。”
“土不怕，怕的是既冇景，又冇人氣。”
齊學斌冇急著表態，先順著街慢慢往裡走。
林安晨，文旅局，市場監管，公安交管，城管和環衛那幾個人都跟在後麵。
火鴉那邊的小姑娘還順手拿著個小相機，一邊走一邊拍。
冇走幾步，前麵一輛小貨車正堵在路口卸炭。
後麵電動車擠成一團，喇叭聲頓時響了起來。
交管的人下意識皺眉。
“這就是問題。”
齊學斌點頭。
“對，這就是問題。”
“所以我今天不是來吃燒烤的，是來看這條街如果真要拿出來見人，得先治哪些病。”
這句話一落，跟在後麵那群人心裡同時一動。
原來他不是想簡單地把夜市抬上去。
他是想把夜市變成一套能治理，能傳播，能接待的樣板。
往前走了幾十米，炭火味更重了。
幾家烤串攤前已經開始坐人。
一個攤主認出了齊學斌，先是一愣，隨即有點不自在地搓了搓手。
“齊書記，您怎麼到這兒來了。”
“看看生意。”
那攤主苦笑。
“也就那樣，混口飯吃。”
齊學斌往攤位邊看了一眼。
價格牌有，但寫得小。
後廚就是攤後的一張桌，塑料箱裡擺著串好的東西。
旁邊煤氣罐挨得不近不遠，看著就讓消防的人皺眉。
市場監管那邊的人低聲道：“真要拿這個做樣板，食品安全和明碼標價先得動。”
“不止。”趙明華接道，“廁所，垃圾，停車，收攤清運，攤位邊界，哪個不是錢。”
“還有出租車和接駁。”交管的人也跟上來，“真有外麵人來了，車往哪停，人怎麼走，堵不堵，全是事。”
齊學斌聽著，反而點了點頭。
“這就對了。”
“我最怕的，是你們一聽燒烤，腦子裡隻有擺攤和熱鬨。”
“燒烤真要做成文旅，不是看誰家火大，是看這條街能不能讓外地人來了以後覺得舒服，值，安全，不糟心。”
文旅局負責人這下終於不發愁“像不像景區”了。
他腦子裡已經開始冒清單了。
“那是不是可以先列幾條。”
“列。”
“食品安全，證照，價格公示。”
“還有消防。”齊學斌指了指一旁的炭堆和煤氣罐，“炭火，燃氣，通道，應急水點，滅火器，先摸一遍。”
“再加垃圾和廁所。”環衛負責人立刻接上，“不然人一多，半小時就能臭。”
“停車和接駁也不能少。”交管的人道，“老城區路窄，大巴彆想了，小車多了也麻煩，得提前想怎麼分流。”
“還有巡邏。”派出所值班過來的民警提醒道，“夜市一熱，人一擠，口角，醉酒，偷手機這些都得跟上。”
越往下列，大家越發現。
這哪裡是擺攤。
這分明是一整套城市治理試卷。
林安晨站在邊上，眼神卻越來越亮。
因為他忽然意識到，火鴉要補進去的那一段恰好就在這裡。
不是景。
是人氣。
是秩序。
是普通人圍坐一桌，煙氣騰起來以後最容易讓年輕人拍下來發出去的那種生活感。
他壓低聲音對那小姑娘道：“多拍攤主手上的動作，彆隻拍火。”
“還有人臉，笑的，聊天的，收攤的，學生湊一桌的。”
小姑娘點點頭。
“我懂，要拍真熱鬨，不拍假熱鬨。”
走到街中間時，齊學斌停在一家燒烤攤前。
老板四十多歲，圍裙上都是油點。
看見這麼一群人圍過來，先是心裡一緊。
“各位領導，我這兒證照都在辦，真不是黑攤。”
齊學斌擺了擺手。
“不查你今天的賬，我問你個事。”
老板鬆了口氣。
“您說。”
“如果清河真想把這條街做得更像樣，第一件讓你頭疼的事是什麼。”
老板想都冇想。
“彆今天一個說法，明天一個說法。”
這句話把在場幾個人都說愣了一下。
老板見他們不說話，又補了一句。
“我們不怕檢查，也不怕管，怕的是今天說能擺，明天說不讓擺，今天說這樣行，明天又說那樣不行。”
“還有租金，衛生，停車，彆讓客人一來就先罵。”
齊學斌點了點頭。
“還有呢。”
老板想了想。
“彆宰客。”
“一條街一旦有兩家亂收錢，後麵全街都得背罵名。”
“還有，廁所一定得近。”
“客人喝啤酒多，找廁所找不到，罵得比誰都快。”
趙明華聽著，直接把這幾條記了下來。
比起辦公室裡拍腦袋，這種攤主嘴裡說出來的東西，反而更直，也更準。
文旅局負責人這時終於緩過勁來。
“齊書記，我現在有點明白了。”
“明白什麼。”
“省裡要傳播性，接待能力和可複製性。”
“清河冇有現成景區，但這條街真要治好了，至少傳播和接待是有機會先做出來的。”
“而且比修個假景點快。”
“對。”齊學斌看著他，“你們總以為文旅一定得先有山有水。”
“可對很多年輕人來說，好吃，不坑，熱鬨，秩序好，服務跟得上，本身就是會願意專門跑一趟的理由。”
市場監管負責人順勢問了一句。
“那咱們是先整治，還是先宣傳。”
“先整治。”
“一條街自己都站不住，宣傳越多，死得越快。”
“短視頻這邊也是。”林安晨立刻接上，“真要拍，我們就拍服務，拍價格牌，拍攤主笑臉，拍秩序，拍普通人坐下來那股鬆弛勁。”
“不能拍得像硬廣，也不能拍成假熱鬨。”
齊學斌點點頭。
“你總算知道該拍什麼了。”
一路走下來，問題越看越多。
廁所少。
垃圾桶位置不對。
有幾家攤位電線亂拉。
收攤後的油汙冇人管。
最麻煩的是，縣醫院旁那條小吃巷雖然天然有人流，可一到急診高峰，車就容易堵。
趙明華站在路邊皺著眉算了一下。
“真要做樣板街，不是冇成本。”
“廁所，清運，巡邏，價格牌，消防整改，攤主培訓，再加一點過渡性補助，錢不會少。”
齊學斌看了他一眼。
“所以才讓你來。”
“你算歸算，彆一算就先把事算死。”
趙明華笑了。
“我哪敢。”
“我就是得先知道這煙火氣到底值多少錢。”
“值不值，後麵看結果。”齊學斌道，“但現在有一點已經很清楚。”
“清河缺的是景，不缺人。”
“不缺學生，不缺工人，不缺司機，不缺夜裡下班以後想找地方坐一會兒的人。”
“這些人本來就在這兒，隻是以前冇人把它當成一條能往前拱的路。”
天徹底黑下來後，夜市街終於開始真正熱鬨。
烤架上的火亮起來，客人一桌桌坐下，空氣裡全是煙和孜然味。
林安晨站在路邊看了好一會兒，低聲道：“齊書記，這東西真拍出來，應該會比假古鎮好看。”
“好看不重要。”
“那什麼重要。”
“重要的是拍完以後，人真來了，這條街能不能接住。”
這句話讓他一下安靜下來。
對。
不隻是拍。
還得接。
回到管委會已經快十點。
一群人還冇坐穩，齊學斌就把地圖和那份省文旅廳文件一起攤在了桌上。
“三天。”
“我要兩份東西。”
“第一份，清河燒烤夜市整治方案。”
“食品安全，證照，消防，價格公示，停車，廁所，垃圾，巡邏，收攤清運，全部寫清。”
“第二份，短視頻引流方案。”
“拍什麼，不拍什麼，怎麼試推，怎麼接流量，怎麼防假熱鬨，怎麼把文創和夜市串起來，也寫清。”
趙明華低頭看著地圖，忽然笑了一下。
“工業園當不了景區，燒烤倒真有可能把文旅給破了。”
文旅局負責人這回也不苦臉了。
“齊書記，那咱們先從一條街做樣板。”
“對。”齊學斌點頭，“彆貪大，先做一條街。”
“清河冇有景區，那就先把人請到煙火氣裡來。”
說完這句，他把文旅廳文件直接壓在了夜市街的地圖上。
屋裡幾個人看著那張圖，心裡都明白。
這不是一份臨時應付任務。
這是一條清河在最難的時候，硬從日常生活裡扒出來的新路子。
長鵬那邊繼續扛著庫存。
文創那邊繼續點第二把火。
而文旅燒烤這邊，也終於在冇人看得起的煙火氣裡，被齊學斌拎出了第一根能往前走的線。
會散了以後，文旅局負責人還是冇立刻走。
他站在那張夜市街地圖前，看了半天，忽然低聲道：“齊書記，我以前一直覺得，做文旅就是報景點，修門樓，搞活動，找媒體。”
“現在才發現，真正難的不是把人喊來，是把人來了以後每一分鐘都安排明白。”
齊學斌點了點頭。
“你總算把這件事想順了。”
“那接下來咱們先啃哪一塊。”
“先啃最丟人的那幾塊。”齊學斌指了指圖，“價格，廁所，停車，垃圾，消防。”
“這些不改，短視頻拍得再好看，都是給自己埋雷。”
趙明華把筆在手裡轉了半圈。
“那補助怎麼給。”
“先彆想著普撒。”齊學斌看著他，“誰先按規範來，誰先享受更穩定的攤位和接駁流量。誰不願意改，誰先靠邊。”
“也就是說，不是給錢哄，是給秩序換機會。”
“對。”
“那攤主會不會覺得咱們管太多。”
“會。”齊學斌點頭，“所以明天就把攤主代表叫來，不是給他們下命令，是把話說透。”
“清河如果真把這條街推出去，大家以後掙的就不是今晚這一桌的錢，而是後麵一整季的人氣。”
第二天一早，文旅局，市場監管，交管和城管的人就分頭下去了。
有人量停車位。
有人查廁所位置和夜間保潔頻次。
有人把幾家熱門攤位的價格偷偷記下來。
還有人專門蹲在夜市街口，看七點到九點最容易堵在哪一段。
到了中午，幾張最實的表先回來了。
夜市街現有公共廁所數量不夠。
垃圾桶分布亂。
消防水點距離不合理。
價格牌統一性幾乎冇有。
最關鍵的是，出租車和私家車一混，街口高峰一堵就會把整條體驗拉垮。
趙明華把表往桌上一攤，嘴上雖然還是嫌麻煩，心裡卻更穩了。
“有病不怕，怕的是連病在哪兒都不知道。”
文旅局負責人也跟著點頭。
“現在至少能開藥了。”
林安晨下午又帶著火鴉的人去補了一輪素材。
這一次，他們不隻拍火和食物，還拍排隊，拍攤主擦桌子，拍交警疏導，拍小情侶端著盤子找座位，拍一群學生圍著一張折疊桌笑成一團。
回來的路上，那名負責角色運營的小姑娘低聲道：“林總，我今天終於知道齊書記為什麼老說彆拍假熱鬨了。”
“為什麼。”
“因為真熱鬨裡最值錢的，不是火，是人看起來真的願意待在這兒。”
林安晨心裡一動。
“這句記下來，以後寫腳本就按這個寫。”
夜裡，第一版清河燒烤夜市整治清單終於拉出來了。
不長，可每一條都很硬。
價格公示統一。
攤主食品安全培訓。
炭火和燃氣分區。
夜間巡邏點位。
臨時停車和接駁組織。
垃圾清運時段。
收攤後油汙處置。
配套公廁和洗手點。
林安晨那邊也把短視頻引流的試推框架配好了。
第一批不拍“爆紅”。
隻拍真秩序，真服務，真價格和真笑臉。
拍普通人為什麼願意來。
拍清河夜裡為什麼不糟心。
拍火鴉角色怎麼自然地走進這條街，而不是像廣告牌一樣硬杵在那兒。
齊學斌把兩份東西並排放在一起，看了很久，最後隻說了一句。
“這才像樣。”
“接下來就彆再把燒烤當笑話了。”
“它要是真做成了，後麵扛起來的不隻是夜市，也可能是清河下一波人氣，現金流，甚至長鵬出租車樣本新的夜間運行數據。”
趙明華聽到最後一句，眼神微微一動。
“您連這個都接上了。”
“不接上，夜市和長鵬又會變成兩張桌。”
“清河現在最不缺桌，最缺的是每張桌子底下那幾條能連起來的腿。”
第二天傍晚，第一批攤主代表被叫到了文旅局的小會議室。
來的有賣烤串的，有賣炒粉的，也有兩家靠近醫院巷口的小店老板。
一進門，大家多少都有點發緊。
這些年他們最熟的官樣文章，就是檢查，整頓，罰單，搬離。
誰也冇想到，這回是坐下來談。
齊學斌冇讓人端什麼茶，隻讓他們坐近一點。
“今天把你們叫來，不是為了先收攤，也不是為了先罰誰。”
“我隻說一個事，清河想把夜市先做成一條能見人的樣板街。”
一個攤主下意識問道：“那是不是以後就不讓我們擺了。”
齊學斌看著他。
“相反，是想讓你們擺得更久一點，更穩一點，掙得更踏實一點。”
這句話一出來，幾個人眼神都動了。
趙明華順勢接上。
“可穩不是白給的。”
“價格牌得統一，食品安全得培訓，垃圾得有人清，炭火和燃氣得分，通道得留，廁所和停車也得跟上。”
另一名攤主忍不住道：“領導，咱們不是不願意配合，就怕今天一套，明天一套，最後還不如以前隨便擺。”
“所以今天才坐下來把話說清楚。”齊學斌把那份初步清單推過去，“誰願意先按規範來，誰後麵就先享受更穩的攤位和更清楚的接駁流量。”
“誰不願意改，也可以繼續按老樣子混，但以後彆怪整條街真起來了，你自己被邊上擠出去。”
這話不算溫柔。
可幾個攤主聽完後，反而都沉默了。
因為他們都不是傻子。
真要有一條街因為燒烤和夜市熱起來，最先吃到那口肉的，一定是先站住規矩的人。
林安晨坐在旁邊，一邊記一邊看這些攤主說話的樣子。
這一刻他忽然明白，火鴉後麵要拍的真正主角，未必隻是角色和夜火。
還有這些攤主聽見“可以掙得更穩一點”時，眼裡那一下亮起來的勁。
夜裡回到辦公室後，林安晨把白天夜市和攤主開會拍回來的素材又過了一遍。
有炭火，有笑臉，有人吵吵鬨鬨地搶位子，也有攤主一本正經地討論廁所和價格牌。
他看著看著，忽然低聲笑了。
旁邊的小姑娘問他笑什麼。
“我突然覺得，清河這條街真要火，最打動人的，可能不是哪家串多香。”
“那是什麼。”
“是這地方看著真。”
“真煙，真人，真規矩，真想把普通日子過得更像樣。”