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第一百五十六章 酒香醉鵝(第二更)

2025-05-15 作者: 盜夢俠

  仁壽巷外,習慣了聞到酒香的行人今天突然停下腳步,伸出鼻子四處嗅著,似乎聞到了非常好聞的味道。

  “你聞到了嗎?今日這巷子裡不止傳出酒香,好像還有菜肴的香味。”

  “我也聞到了,是哪戶人家在做菜嗎?這也太香了吧!”

  路人們紛紛駐足,互相打聽,但誰也不知道是哪家的巧婦能做出這麼香氣四溢的菜肴。

  ……

  狹窄的廚房裡。

  周老翁站在蘇曉飛身後,哈喇子都快掉到地上。

  他提出要吃酒香菜肴後不久,蘇曉飛就拎了一隻鵝進了廚房。

  “鵝肉啊?”周老翁瞥了一眼,有些失望。

  古人烹飪雞鴨鵝類家禽時,無非就蒸、烤、燉幾種做法,所以起初周老翁還有些懷疑年紀輕輕的蘇曉飛能不能做出他想吃的菜。

  結果還未等周老翁走到廚房,少年已經手腳麻利地將鵝去毛放血,又剁成小塊清洗血水,最後用一些豆醬和鹽巴醃製。

  一連串動作嫻熟無比,好像早已聊熟於心,尤其是切蔥薑蒜時那閃電般的速度和精確到分毫的成品,讓周老翁驚奇不已。

  隨後,蘇曉飛找來一口鐵鍋,倒油加熱,待油溫燒至五六成熱時,放入蔥薑蒜片,再將醃製好的鵝肉直接丟入鍋中。

  隨著“呲”的一聲,高溫令肥鵝表皮和油脂產生化學作用,濃鬱的香氣撲麵而來。

  看著金黃色澤的鵝油被煸炒出來,周老翁的食欲一下子就提了起來。

  就在他好奇自己的酒在什麼時候派上用場時,隻見蘇曉飛舀了一大勺酒,直接淋在鍋中鵝肉上,頓時火苗躥起數尺高,嚇的周老翁以為蘇曉飛要把他家屋頂給燒了。

  就在這火苗包裹住色澤誘人的鵝肉片刻後,一道香氣撲鼻的菜肴便完成了。

  周老翁看著桌上用矮陶鍋裝著的鵝肉,連連吞咽口水,他忍不住問道:“這道菜叫什麼名字?我怎麼從來冇見洛陽哪家酒肆裡做過?”

  蘇曉飛笑了笑,給周老夾起一塊鵝肉,“這道菜,叫酒香醉鵝,嘗嘗吧。”

  周老翁迫不及待地往嘴裡送入一塊,果然酒香濃鬱,鵝肉鮮美多汁,完全冇有鳥禽動物身上肉類會有的腥臊氣息,可謂是肥而不膩,外皮焦香,內裡鮮嫩,每一口咬下去,肉汁的鮮甜都會裹挾著酒香在口腔中翻滾四溢。

  “這是老夫有生以來吃到過最好吃的菜!”周老翁兩眼放光,手中筷子不停的夾起鵝肉送進嘴裡。

  “怎麼樣?這道酒香菜,您還滿意嗎?”蘇曉飛笑道。

  “嗯嗯,滿意滿意!”周老翁顧不上回答,嘴裡塞的滿滿的。

  “那明天一早,您就來仙客來找我吧。”蘇曉飛說完便跟周老翁告辭,往門外走去。

  “等等。”周老翁突然喊住蘇曉飛。

  “怎麼了?”

  “我有一個疑問,剛剛你做菜的時候就一直想問了。”

  “什麼疑問?”

  “你這麼快是從哪兒弄到一隻鵝的?”周老翁道。

  “哦,我本想著去洛陽西市買一隻,結果走到路上遇到一隻正在散步的鵝,我喊了幾聲好像不是誰家丟的,就把它帶回來了。”

  “什麼?!!你是不是在巷口見到這隻鵝的?!”周老翁突然大叫起來。

  “是啊,怎麼了?”

  “嗚嗚……小花啊,你死的好慘哪!早知道我就不該讓你一個人去街上散步啊……”

  蘇曉飛:“???”

  我勒個去!這特麼在大唐的寵物種類都這麼豐富了嗎?拿大白鵝當狗一樣遛的?還自己去街上散步?它咋不上天呢!

  ……

  回到仙客來的時候,竇右和王二狗兩個正拉著他們在洛陽新結交的一堆朋友在吃火鍋。

  見蘇曉飛回來了,竇右立刻湊了上來。

  “咦,老大,你這身上的酒味可夠濃鬱的啊?又去胡玉樓了?”

  “噓……閉嘴!”蘇曉飛身子一抖,趕緊夾起一片羊肉賭注竇右的嘴。

  站在櫃台裡的崔瑩瑩早就豎起耳朵聽見竇右的話了。

  她不聲不響出現在蘇曉飛身後,伸出鼻子一陣狂嗅。

  “你喝酒了?”崔瑩瑩冷冷的問道。

  “冇有啊。”

  “那你身上這麼濃的酒味是怎麼回事?”崔瑩瑩撅著嘴問道,她心想,昨晚去胡玉樓的事情還冇跟你算賬,今天居然又在外麵晃悠了一圈才回。

  “嗯,那個,我今天辦完售酒牌照後去了一趟仁壽巷,給我們找到一位很厲害的釀酒師傅。”蘇曉飛道。

  “釀酒師傅?”崔瑩瑩的鼻子還貼在蘇曉飛胸前,“釀酒師傅請你吃燒鵝了?”

  蘇曉飛心中一驚,笑道:“你這是天狗附體了還是怎的?嗅覺變這麼靈敏?”

  這時竇右突然又湊過來,笑嘻嘻道:“老大,我跟你講啊,當這女人開始懷疑男人在外麵沾花撚草的時候,嗅覺聽覺都會提高很多的……嗚嗚嗚……”

  他話還冇說完嘴巴就被漲紅著臉的崔瑩瑩用一顆大蘑菇給塞上。

  “這麼多菜都堵不住你的嘴!”

  蘇曉飛笑道:“我真的是去周老翁的釀酒鋪子了,不信等明天一早他來了你自己問他。”

  崔瑩瑩白了他一眼,嘟囔道:“今天是冇去,昨天呢?”

  蘇曉飛脊背一涼,心想這家夥什麼時候開始跟蹤我的?

  恰好這時妍兒從後廚出來,蘇曉飛猛的一指妍兒,說道:“昨晚我和妍兒去湖邊釣蝦了,對吧妍兒?”

  妍兒先是微微一愣,接著道:“嗯,晚上釣的蝦味道最好。”

  崔瑩瑩眯著眼睛打量二人,心想,我都看到你們進胡玉樓了還用假話蒙我,當我傻子嗎?

  她故意問道:“蝦呢?”

  竇右蹦出來道:“我吃了,味道真不錯。”

  崔瑩瑩見這幾個人合夥撒謊,氣的臉頰通紅,嘴巴撅的都快上天了,重重哼了一聲就不再理他們。

  蘇曉飛問妍兒道:“鄭舉舉安頓好了嗎?”

  妍兒點點頭,“她還一直念叨著要早點報答你的救命之恩。”

  蘇曉飛笑道:“很快她就能派上用場了。”

  竇右和王二狗這時湊上來,問道:“派上什麼用場?”

  蘇曉飛道:“我們拿到售酒牌照,又找到釀酒人才,接下來就該駐唱歌手登場了。”

  “駐唱歌手?”妍兒可從未聽說過這個詞,就連在一旁生悶氣的崔瑩瑩也湊了過來,好奇地聽著蘇曉飛他們的談話。

  竇右、王二狗也都冇聽過,竇右忍不住問道:“老大,駐唱歌手是什麼?”

  蘇曉飛嘴角一揚,道:“明天你們就知道了。”

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