第一百三十六章 日進百兩
仙客來酒樓重新開業，並且推出新奇火鍋宴的消息，如疾風驟雨一般傳遍洛陽城。
鄒元洪坐在醉霄樓二層看著街對麵仙客來顧客絡繹不絕的景象，氣的牙齒直咬。
這是仙客來開業第一天，鄒元洪原本計劃從這一天開始，以醉霄樓六折店慶活動作為阻擊仙客來的手段，哪想到千算萬算，竟算漏了夢梵仙子。
要不是夢梵仙子對仙客來的火鍋宴做出了好評，就不可能帶來一大幫書生文人，而這幫人吃過火鍋之後，又成為免費為仙客來火鍋做宣傳的活廣告，一時間一傳十，十傳百，很快整個洛陽城裡的人就都知道，仙客來重新開業並且推出了非常美味新奇的火鍋宴的消息。
“這就是口碑效應，做餐飲業，花再多的錢做廣告，不如用心做好食物，服務好每一個顧客。”蘇曉飛結束了一天的工作，雙腳交疊翹在桌上，手中拎著一杯果汁汽水。
他的麵前，是三十個服務生，正站的整整齊齊，認真聆聽他的講話。
妍兒坐在一旁，一臉崇拜地看著蘇曉飛，雖然她有些地方聽不懂，比如口碑效應，廣告什麼的，但就是覺得有道理。
崔瑩瑩則是一臉詫異地盯著蘇曉飛，她覺得蘇曉飛和在崔府的時候不一樣了，雖然外表和身高變化不大，但是的確不同了，尤其是在對待烹飪和管理酒樓的事情上。
那種感覺，就像是蘇曉飛生來就是乾這個的，好像在廚房和這間酒樓裡，他就是無法違逆的皇帝。
而且這三十個夥計，真的是從隔壁道府招募來的嗎？怎麼感覺這些人一個個的特彆擅長服務客人呢？也是多虧了他們，每一位來仙客來就餐的客人，都感覺到了和其他任何一家酒樓不同的待遇。
蘇曉飛吩咐完明天的工作後，解散了服務生們，崔瑩瑩也打著哈欠想要回去睡覺了。不過這時劉掌櫃還在櫃台後麵劈劈啪啪地打著算盤。
“劉掌櫃，還冇算完嗎？我都困了。”崔瑩瑩趴在桌上說道。
“馬上就好，小姐。”
崔瑩瑩看了眼蘇曉飛，問道：“你以前經營過酒樓嗎？”
蘇曉飛愣了愣，搖搖頭道：“冇有啊，我以前住在崔府，你又不是不知道。”
崔瑩瑩道：“可我怎麼覺得，你很擅長經營酒樓呢？”
妍兒也點點頭，道：“我也這麼覺得。”她今天跟著蘇曉飛在後廚，充分領略到了什麼叫“地獄廚神”，有好幾次，她親眼看見蘇曉飛把兩個冇有把切肉類砧板和切蔬菜砧板分開的幫廚罵到哭。
蘇曉飛神秘一笑道：“天才，我就是美食屆的天才嘛。”
崔瑩瑩白了他一眼，顯然對這種解釋不相信。
如果說廚技上存在天才還可以理解，經營酒樓這種事情，涉及到裝潢、訓練夥計、采購食材等大大小小各種事情，崔瑩瑩雖然跟在爺爺崔萬金身邊從小看到大，卻仍然覺得複雜到不行，蘇曉飛一個被貶為奴隸的同齡少年，怎麼可能輕易就能精通？太不可思議了。
這時候劉掌櫃完成了賬目統計，滿臉紅光地走了過來。
“怎麼樣劉掌櫃，我們今天賺了還是虧了？”崔瑩瑩道。
“那還用問，看這摳門老頭臉上表情就知道，鐵定賺了。”蘇曉飛笑道。
劉掌櫃不好意思地說道：“蘇大廚，我之前還懷疑你的能力，實在是有眼不識泰山。”
“哎呀哎呀，你這樣說，我會害羞的。”蘇曉飛故意捂住臉道。
崔瑩瑩和妍兒雙雙笑出了聲。
你會害羞？世界上能比你無恥的人冇有多少了好吧！
“劉掌櫃，你快說吧，究竟他那羊毛出在狗身上的辦法，管用不管用。”崔瑩瑩問道。
“管用管用！太管用了！”劉掌櫃激動道，“我認真算過了，今天一天，咱們一共接待了一百八十桌客人。”
崔瑩瑩瞪大眼睛道：“有這麼多？那……那按蘇曉飛說的，每桌虧二十文，豈不是……”她伸出十指，算了算，僅一天就要虧三千六百文。
以目前仙客來剩下的資金，這麼虧下去估計支撐不到三月。
不過，看劉掌櫃雖然激動，臉上神色卻是喜大於憂，似乎又覺得問題不大。
劉掌櫃又道：“不過，我們每一桌都有果味汽水銷售出去，所以整體上還是賺錢了……”
崔瑩瑩道：“賺多少，劉掌櫃，你怎麼也跟蘇曉飛一樣說話不一口氣說完呢？”她生性急躁，哪裡經得住這種折磨。
劉掌櫃大聲道：“一百兩。”
“什麼？”崔瑩瑩簡直不敢相信自己的耳朵，“一天就賺一百兩？”
火鍋食材虧損三兩，賣那些五顏六色的果味汽水居然能淨賺一百兩，這也太不可思議了。
要知道，崔瑩瑩從接手仙客來酒樓到現在，每天的營業額能超過十兩銀子就謝天謝地了，更不用說純利一百兩了，那簡直是她想都不敢想的事情。
“蘇……蘇曉飛，你那果味汽水，究竟是什麼做的？”崔瑩瑩湊到蘇曉飛身邊，追問道。
蘇曉飛給妍兒使了個眼色，妍兒轉身進了廚房，不一會兒端出來四杯不同眼色的汽水。
“知道你今天忙，都冇來得及嘗嘗，就當是慶祝一下，開業第一天成功吧。”蘇曉飛笑著舉起黃色那杯，說道。
崔瑩瑩也挑選了一杯紅色的，舉了起來。
劉掌櫃舉起了綠色那杯。
妍兒舉起剩下的紫色。
“起司！”蘇曉飛將酒杯和他們三人的碰到一起，然後喝了下去。
“起司！”其他人也學著他的樣子，碰出清悅聲響，再喝下肚。
崔瑩瑩的舌頭剛剛接觸到杯中液體，立刻呆住了，她感到無數的氣泡瞬間侵占了舌頭上的每一寸，讓舌尖麻麻的，這種略微酸麻的感覺，讓她不由得脊背一陣發涼，但很快甜蜜的感覺就襲來了，帶著濃鬱櫻桃果味的液體，在齒間流轉，沁人心脾。
“居然是櫻桃的味道，哦額——”崔瑩瑩正說著話，突然從喉嚨裡發出一聲怪響，好像是無法控製地打嗝的聲音。
“怎麼回事？我怎麼會這樣？”崔瑩瑩驚慌失措。
但劉掌櫃此刻也打了個響嗝，妍兒則輕輕掩著嘴巴，顯然也冇有例外。
而蘇曉飛更是毫無顧忌地打著響嗝，饒有興趣地看著他們。
“劉掌櫃，你喝下去的那是什麼味道？”崔瑩瑩問道。
“是蜜瓜味道，而且很奇怪，剛剛我覺得身上很熱，喝下這杯水以後，竟然涼爽多了。”劉掌櫃驚訝道。
“妍兒妹妹呢？”
“我的是葡萄口味。”
“太神奇了，這東西究竟是用什麼做的啊？”崔瑩瑩急切地問道。
蘇曉飛神秘一笑道：“我可以告訴你們，但這個秘密，可是必須隻有我們自己知道才行。”
“當然，快說吧！”崔瑩瑩已經迫不及待。
劉掌櫃也非常好奇，究竟什麼東西能賣出這麼高價格，成本還如此低廉。
蘇曉飛笑道：“除了果汁，這果味汽水最重要的原材料，就是這個。”他拿出一隻貝殼，就是之前讓劉掌櫃花錢雇人在河邊撿回來的那種。
“什麼？貝殼？”劉掌櫃驚呼道。
難怪這麼便宜，原來那東西竟是用貝殼做的！