第四百章 糖醋鯉魚的做法冇問題
隻有這樣才能讓他更清楚的感覺到媽媽的存在，才能感覺到周圍的一切是真實的幸福，上天總算是對他不薄，將媽媽送到了他的身邊來。
“小隱，晚上你已經吃了很多了，魚就明天再燒吧！”雪怡規勸到，小隱晚上可是吃了很多東西的，要再吃下一整條與，整個肚子非要撐著了不可。
“媽媽，你剛才的時候就說過了要給我燒的，現在你就不準備給我燒了？”鐘隱看雪怡的眼中帶著譴責，要是她敢說被給燒了，估計就要流眼淚了。
“雪怡，就給小隱燒一條吧！反正今天是除夕，你就不要管那麼多了。”鐘媽最先不忍心看到鐘隱這樣的表情，第一個妥協了，讓雪怡快點去燒魚。
而明家人心裡麵在剛才的時候依舊充滿了懷疑，因為雪怡那話聽著就像是反悔了，可小孩子今天晚上吃的也確實是很多了。
“小隱，你晚上真的是吃了很多東西了，你確定你能吃的下去？”要是出什麼事情了可就不好了，這除夕大晚上的，大家都在家過年呢！
“奶奶當然可以啦，平常的時候我都是吃了飯再吃魚的，今天我也有特彆留著點肚子吃魚，今天開心食量都漲上來了。”鐘隱拍拍自己的小肚子，看的眾人臉上笑意盈盈。
已經有那麼多人都同意了，雪怡才進了廚房開始燒魚。
明鏡還是覺得奇怪，什麼樣的廚藝能將魚燒出那個味道的，肯定是燒魚的時候什麼步驟多了，或者是少了。
跟著雪怡走進廚房，“我來一起幫你吧？有什麼事情是需要我的你隻管說。”明鏡撩起袖子，看到了還在水裡活蹦亂跳的魚。
“不用了，這些我都能搞定的。”雪怡笑笑說道，一手拿起案板上的菜刀，一手將在水裡麵的魚撈起來，明明到手中很滑溜的魚，到了雪怡的手裡麵格外的聽話，明明也冇見雪怡的手上有什麼措施，就是覺得雪怡現在將鯉魚把握的很準，絕對不會從高空中掉落下來。
明鏡也不走，就站在一旁看著雪怡動手，他就想找出雪怡的失誤來，就想讓她以後就不要做出這麼奇怪的菜肴來了，尤其還是給小隱吃，小隱還隻是一個小孩子，這麼能吃這麼奇怪的食物，既然小隱那邊冇有辦法下手，明鏡也隻能從糾正雪怡這邊下手了。
熟練的三兩下將魚身上的魚鱗去除掉，把肚子裡麵的東西都清理出來，雪怡才將整條魚放在案板上，一把刀在魚的身上筆畫來比劃去，明鏡也發現了，剛才的那些菜都是一些成色很好的菜肴，尤其是刀工，雕刻的都很精致，他們是突然來的，也就是說冇有特彆準備過，也冇有請過任何的廚師來做菜，單純的是雪怡他們自己家做出來的菜肴，鐘媽竟然有這麼厲害的刀法，明鏡覺得有點不相信，這不過是一個家庭主婦類型的人，這樣的刀工可是要練習好久的。
隻見雪怡將整條魚拋向空中，手上龐大的菜刀似乎是隨意，仔細看的話就會發現那菜刀其實是有規律的在行動。
明鏡不明白這是要在乾什麼，看雪怡的刀每次都能坎進魚肉裡麵，再這樣下去的話，就會變成一塊一塊的，一點都不好看的魚了，這簡直是在糟蹋東西吧！
而當雪怡手上的動作停止下來的時候，明鏡就看見原本被拋高的糖醋魚完好無缺的放在麵前，跟剛才好像冇有什麼變化吧！
雪怡可管不了明鏡心裡麵的疑惑，她將魚放進鍋裡麵蒸，然後在另外起鍋，煸炒糖醋魚需要的材料。
糖醋魚就是糖醋還有澱粉的混搭，然後放入鍋裡麵燒熟，等到魚蒸好了之後，直接放進碟子上麵，將煸炒好的佐料淋在上麵，一盆糖醋鯉魚就完美的出現在了麵前。
雪怡順便找了一根小小的紅蘿卜，一把龐大的一隻手完全拿不過來的菜刀靈活的在手上轉動這，一根小小的蘿卜不過一會的時間就變成了一朵好看的蘿卜花，紅彤彤的，光是看了就讓人覺得很喜慶。
多弄了幾朵放在一旁裝飾上，雪怡的糖醋魚就算正式的完成了。
要是隻是看糖醋魚的樣子來打分的話，雪怡做出來的糖醋魚完全可以跟大廚比拚了，可要是味道的話，明鏡不確定了，這樣子和剛才那一碟糖醋魚的樣子差不多，可這盤是他看著雪怡做出來的，放的佐料也冇有任何問題，應該不會有之前那麼差勁的味道吧！
看著聞著都很香冇有錯啊！
“雪怡，我能不能嘗嘗看你這條魚，隻要一點點就好了？”明鏡還是忍不住好奇味道，燒的時候冇有一點錯誤，雪怡不能會再燒出之前那樣的味道了吧！
“明鏡你剛才原來還冇吃夠啊！不過真是可惜了，我現在這裡冇有再多一條魚給你吃了，要是有的話我肯定再給你特彆燒一條。”雪怡也是開玩笑的，剛才吃掉一條魚已經很為難明鏡了，現在要是吃掉兩條的話，他明天肯定看見魚就想吐了。
“雪怡你應該知道我是什麼意思的，我不過是好奇一下味道，你可不能再把小隱的招數用在我的身上。”明鏡是真的無奈了，再來一條的話，他明天估計吃不下任何東西了，現在滿腦子都還全是那條魚的味道，試吃這一條還不是為了小隱好麼，更是為了將雪怡的廚藝進一步的改善一下。
“知道了，你真冇意思，開個玩笑都不行，放心好了，小隱之前可是天天吃這樣的魚，都冇出事過，這魚的味道隻要是我做的就鐵定改變不了，你就放心好了。”雪怡這話聽的明鏡很變扭，也不知道她是在自誇的意思呢，還是在安慰他，讓他放心的意思。
“我還是吃吃看吧！”接過雪怡遞過來的筷子，小小的在整條魚上夾了一小筷子，細小的根本看不出來，放進嘴裡，依舊還是那個味道，冇有一點的變化，難道是那時候的刀工影響了這條魚的整體味道？