第270章:抹雞脖子
元寶乖巧的跟在葉大娘的身後,這才進了堂屋,劉迎春也正好拉著桃花從廚房過來。
一大家子人坐在飯桌上才發現巧梅還冇上桌,古雲清就對葉大娘說道,“大娘,這巧梅人呢?”
“梅子去了東屋裡,照顧小魚吃飯了,你且不用管她,弄完了她自己就會過來。”葉大娘笑著說道。
如此,古雲清才放心的點了點頭,看見這一桌子豐盛的飯菜,感激的說道,“真是辛苦大家了,如此操勞。”
葉大娘趕忙說道,“今天這飯菜可不是我做的,全靠迎春一個人操勞,才做了這樣好的飯菜,看這葷素搭配的極好,你們可要多吃一些啊。”
劉迎春抿嘴一笑,被葉大娘誇讚的有些不好意思,這才緊接著說道,“我哪裡有什麼操勞啊,不過是些家常小菜,大家可不要嫌棄啊。”
話語間,元寶和桃花已經吃上了,元寶許是真的餓了,吃飯專心的連米粒粘在嘴角上都不知道。
“哪能啊,光聞著這味兒,我就能吃下好幾碗飯呢。今天辛苦姨姐了,我上山獵了幾隻野雞和兔子,等會你回家拿上一些吧。”古雲清夾了一塊排骨放進嘴裡,隻覺得滋味極好,這才忙笑著說到。
劉迎春連忙擺手,拒絕道,“不了,不了,那野物氣味大得很,我可收拾不來那些,要不等你們煮熟了,給我留一些就好。”
古雲清一想,也是這麼個道理,於是便點頭應下了。
畢竟這山上的野雞野兔肉質雖好,但總是帶著一股腥味兒,若是處理不得當,還真是讓人難以下咽呢。
一家人歡歡喜喜的吃著飯,臨了了,巧梅才進了堂屋,坐在飯桌前。
葉大娘見她來了,就忙問道,“你嫂子胃口可好?”
巧梅連續刨了幾口米飯在嘴裡,咽下後才說道,“我嫂子說今天的雞蛋羹味道好得很,把一碗都吃了個見底兒呢,娘,這可是我做的呦!”
“喲,你倒是長進了不少本事啊。”葉大娘這才開懷大笑地說道。
吃完了飯,女人們端著那些碟碟碗碗的進了廚房,古雲清則是帶著元寶和慕蒼梧去了後院兒,想著怎麼處理這些戰利品。
野雞和兔子都受了傷,奄奄一息的在樹下撲騰,元寶看著於心不忍,竟是扭頭跑掉了,隻留下兩個大男人站在那裡。
慕蒼梧不過是個書生,哪裡會這宰殺的手藝,但他倒是頗有興致,目不轉睛的盯著古雲清手上的動作。
古雲清的手上拿著鋒利的匕首,隻見他朝那野雞脖子上一抹,動脈被劃破後,鮮血淋淋漓漓的滴落下來,滲進土裡,怕是幾天後就消失不見了。
古雲清邊乾活邊抬頭給慕蒼梧講解道,“慕夫子怕是不曉得,這平常家養的雞,雞血都是淋在碗裡,可以吃的。但這野物,味兒重也就罷了,卻不知怎麼的,吃了還容易得病,所以煮它得要把血都放乾淨了才行。”
慕蒼梧若有所思的點點頭,一副恍然大悟的表情,這才道,“原來如此,想必是這野雞久居深山,吃的東西太過雜亂,血液不淨吧。”
古雲清連殺了兩隻野雞,將其放置一邊,這才讚同地說道,“慕夫子說的有道理。”
這樣的誇獎,慕蒼梧聽後也隻是笑笑不語。
看著時候不早了,乾了活兒,劉迎春和田小魚說道了幾句,就帶著桃花回去了。
元寶在東屋裡,興高采烈的給他娘講述爹爹的威風,第一次上山打獵,雖是有些疲累,但他的興致卻是極好。
可葉大娘卻是犯了愁,看著田小魚有些為難地說道,“小魚啊,這野雞兔子我可是不會做啊,你大伯冇這個手藝,我們倒是不曾吃過幾次這種東西,這做法,著實讓我為了難。”
田小魚聽了這話,笑一笑,在心中暗想,其實我也冇怎麼吃過這種東西,但是,仍在腦海中飛快地回憶著,這野物的做法。
在曾經看過的食譜中,好像有過這方麵的教程,田小魚想了想,這野雞的做法著實複雜,很多材料更是稀缺,倒不如紅燒算了。
於是,她對葉大娘說道,“大娘,要不就按照平日裡的做法,把它紅燒好了。”
葉大娘想了想,那倒也是可行的。
兩人便把這事定了下來。
雖說,這食物的事情不用擔心,但是,廖卿的那件事,讓葉大娘這心裡久久不能平靜,隻得對田小魚囑托道,“小魚啊,廖秀才那事,可得勞煩你和雲清好生說說啊。咱們且不能把這事兒告訴梅子,免得這丫頭性子急,又做出什麼衝動的事情,那可真是不得了了。
田小魚點點頭,勸慰著葉大娘說道,“大娘,你放心吧。等雲清忙完了,晚上我一定同他說道說道。”
有了田小魚的保證,葉大娘才算是真的有一些安心。
等古雲清處理完了那些東西,回到屋裡,這夜色已經降臨了,天邊還隱隱掛著幾顆亮晶晶的星星。
初春的夜裡,還是有些涼意,古雲清看見田小魚躺在炕上,竟然隻是蓋著一床薄薄的被子,還把袖子挽了起來,他關切的說道,“這天氣還有些涼,你也不怕凍著了?”
田小魚的手裡拿著針線,聽見這話才停下來,微微笑著說道,“哪能那麼容易就病了,我懷了孩子,身上就是比常人熱一些,你放心吧。”
古雲清不懂這些,見她這樣說,隻好點點頭,可仍舊不死心的補上一句,“那你把袖子挽下來。”
見他如此關切自己,田小魚實在不好意思拂了他的好意,把袖子放了下來。想起葉大娘傍晚時分的囑托,說道,“相公,你過來,我有些話要給你說。”
古雲清見田小魚如此神神秘秘,隻好走了過去,坐在她的身邊,聽田小魚將中午的事情,還有劉迎春的那些話,一字不落的都細細講給古雲清聽。
古雲清大駭,不可置信的說道,“這廖秀才雖是窮了些,身子也弱,但人品卻不像是會做出這些事情的!”
