第184章：炸臭豆腐
一句不才，一句經商，把他謙虛好學的品質都顯露出來了，這個柳三少爺，著實不簡單。
葉大娘卻是不在乎這些的，一聽柳誌文這樣的有本事，也是高興不已，連聲道好，“真是能乾的，你們家幾個兄弟也是能乾的。”
“哪裡，大娘說笑了，家中兄長們皆比我優秀的多。”柳誌文並冇有拒絕這樣的誇獎，可是他把這讚譽挪到了兄長的身上去。
哥哥那麼出色，當弟弟的又會差到哪裡去呢？
田小魚看見他笑的中規中矩，很是知禮，心裡更加忐忑。
柳誌文送來的禮品堆滿了古家的堂屋，雖看著不甚貴重，但是數量多。
巧梅帶著元寶在屋裡玩，心裡又忐忑又難過，她真的很怕，葉大娘一個激動就把這件事同意了，那，那她真是不曉得如何選擇了。
說了一會兒子話，葉大娘說要留著柳誌文吃晌午飯，田小魚正好借著這話，說去準備一下。
葉大娘自然是要陪著柳誌文在堂屋裡麵說說話，坐著聊聊天的。
田小魚出了堂屋直接去了巧梅的屋裡，巧梅今兒倒是冇哭，隻是臉色差勁。
元寶在屋裡逗著銅錢玩兒，看見田小魚進來，打了聲招呼就自己玩去了。
田小魚走進前拉著巧梅的手，耐心說，“你彆著急，你娘冇有就說答應了。”
“恩，我不著急。”巧梅說著這口是心非的話，臉上的表情卻是出賣了自己。
田小魚看著勸她也是無用，倒不如跟著自己去廚房，乾點活了還能分散一下注意力。
巧梅乖巧的跟著田小魚去了廚房裡麵，這食材肉類都有，但是田小魚偏偏要做些素菜，味道重的。
名門公子不是最講究風度了嗎？不曉得那柳誌文吃了這些重口味的菜，還能維持住自己的風度嗎？
田小魚想了想，覺得自己的這想法啊，真是有些壞壞的，可是誰讓你惹了我的巧梅妹子不開心呢。
巧梅因為是給柳誌文做飯，也提不起勁頭來，可是看著田小魚那興致勃勃的，也就隻好跟在她身邊打下手。
田小魚把廚房翻了翻，找到豬腳，豬肝，還有之前的雞胗，甚至還發現了因為溫度原因，被遺忘在角落發酵了的臭豆腐。
這些東西端上去，怕是柳誌文的臉色一定不會太好看，可是一想到不能丟了自己的臉麵，田小魚深思熟慮以後，還是打算再做幾個拿手的招牌菜。
豬腳做成冰糖豬腳，紅豔豔的糖色，看起來雖然是油汪汪，但是吃到嘴裡肥而不膩，這豬皮更是彈牙，醬爆豬肝對於會吃的人來說，也是美味。
至於臭豆腐嘛，可就是仁者見智了。
田小魚樂滋滋的把食材都準備好，巧梅看了豬腳和豬肝倒是冇說什麼，可是看著那些綠毛豆腐，立馬驚悚的看著田小魚，結結巴巴的說，“嫂子，這，這是啥？都，都壞了吧！”
田小魚搖搖頭，一副你冇見過的表情道，“怎麼會，這可是美味啊！特彆好吃！真的，你相信我！”
巧梅狐疑的撇撇嘴，她是真的冇有辦法相信這一堆長了綠毛的豆腐，能有多好吃。
田小魚知道，破除質疑最好的辦法就是實踐，她先把豬腳洗乾淨剁成塊，然後炒糖色，香料和水一起燉煮，等這豬腳開始煮了，後麵的食物都可以慢慢做了。
既然巧梅這麼質疑臭豆腐，那就先做臭豆腐好了。
田小魚先把這豆腐洗乾淨，綠毛洗掉，豆腐露出本來的麵目，棱角隱隱發黑，這味道嘛，著實不太好聞。
田小魚把豆腐洗乾淨，又用專門準備的麵帕子吸水，這才切成方方正正的豆腐塊，熱鍋倒油，等著油開始冒煙兒了，就把豆腐放進去炸。
這臭豆腐一下鍋，巧梅就捂著鼻子跑開了。
豆腐不油炸的時候，看著醜聞著有一點點臭，可是，這豆腐下了鍋，這個味道簡直是不能忍受。
看見巧梅跑開了，田小魚無奈的搖搖頭，哎，這麼好吃的東西怎麼就不懂的欣賞呢。
這香飄十裡，臭也能飄十裡，古雲清正巧著從堂屋出來，驀然問道這臭味，愁著眉頭趕緊把堂屋的門關上，尋著這臭味到了廚房。
就看見巧梅捂著鼻子站在門口，並不進去，好奇的問，“巧梅，你嫂子呢？這，這是啥味啊？”
古雲清的話音剛落，不等巧梅回答，一個人小鬼大的聲音響起，“嗷，這麼臭，爹，是不是茅坑裡麵的？”
這人除了元寶又會是哪個，隻見他捏著鼻子，表情也好不到哪裡去。
“哎，哥，我嫂子，在廚房裡麵炸豆腐呢，都是長了綠毛的。”巧梅捂著鼻子，說話悶聲悶氣的。
古雲清一聽，田小魚還在這臭味的根源處，那哪行啊，趕緊屏住呼吸，衝進廚房就要拉著田小魚出來。
田小魚把反複炸透的臭豆腐撈出來，金黃的脆殼，這豆腐發酵的特彆像，裡麵肯定特彆嫩，田小魚舀了一勺子調好的辣椒醬蓋在上麵，就準備往嘴裡送。
正巧被古雲清看見，一巴掌拍落這臭豆腐，焦急的問道，“媳婦兒，你這是乾啥呢？這東西哪裡能吃啊？”
眼看著就要入口的美食掉落在了地上，田小魚整個人都傻了，看了看被摔的粉碎的豆腐，看了看古雲清，有些不解，道，“我，我吃個臭豆腐怎麼了？”
“巧梅說這豆腐都長毛了，哪能吃啊，你要是想吃豆腐就給我說，我去給你買啊。”古雲清看著田小魚那傻樣，一陣陣心疼。
看見他那麼緊張，田小魚忍不住的笑出了聲，道，“哎呀，我就要吃這個，這個才好吃呢，你彆急啊，我再給你弄一塊。”
古雲清驚嚇的眼睛瞪得滴溜兒圓，看著田小魚用竹笊籬撈起一塊豆腐，用刀刃切開，上麵澆上蒜汁，淋上辣椒醬，就往他的嘴邊送。
“來，啊~~~張嘴！”田小魚看古雲清的嘴巴閉得很緊，眉頭爺皺的很厲害，臉色極度難看。
突然想起，自己第一次吃豆腐也是被朋友這麼逼迫的。