關燈
護眼
字體:
大
中
小

第169章:鎮上轉轉

2026-10-19 作者: 薄青碑

  田小武已經每天早早去了王虎家裡,等天快黑了才回來,王虎的工錢給的多,每月一結算,田小魚的錢,田小武早就不要了。

  這葉大娘是頭一回坐古家的新馬車,高興的很,其實之前田小魚也說過帶也大娘去轉轉,但她總是借口不想去,田小魚也就冇有堅持。

  正巧著今日這興致好,就央著古雲清在鎮上多轉轉。

  雖然天氣冷了些,可是鎮上的行商走販還是絡繹不絕,各個都是拚了勁兒的吆喝著,生怕自己的聲音冇入在人群裡。

  田小魚把元寶托付給巧梅和葉大娘,讓她們去買布買棉花,錢也是給的足足的,自己則是跟著古雲清去集市那裡買菜買肉。

  正巧著看見賣魚的,田小魚就尋思著買一些回去,做些熏魚,掛成魚乾,萬一等大雪天的,元寶再鬨著吃魚羹,可真是冇有了呢。

  古雲清一想也是,可是又想到這車裡還有坐人,要是放一些魚,未免太過於腥氣,就疏導,“媳婦兒,這車裡等會要坐人的,買一堆魚味道太重了,我明天去村裡給你買吧。”

  “你說的也是。”田小魚一想點點頭,便冇有堅持,可是依舊囑咐道,“可彆忘了啊,不然等下了雪,河麵結了冰,元寶要吃魚真的冇辦法了。”

  “曉得啦,安心,你吩咐的我何時忘記過。”古雲清看著田小魚,滿目笑意,那溫暖的目光如同春日的陽光,看一眼,隻覺得心裡的有什麼東西就開始萌芽了。

  田小魚點點頭,心裡甜蜜蜜的,再次把目光挪回了肉販子身上。

  現在天氣是冷了一些,這些肉可以存放一段時間了,這熏肉做好了,可以放好幾個月都不會壞的。

  兩人買了豬後臀和五花肉,家裡有雞可以吃,於是這鴨子就買了幾隻,田小魚本是想買一些羊肉的,冬天不管是羊肉湯還是羊肉火鍋,那可都是大補的,可是一想到,葉大娘她們聞不慣這個味道,還是算了。

  福嬸家的女婿不就是做屠夫的,改天去問問,有冇有合適去買一些來,也方便一點。

  等把這吃的東西置辦完了,馬車已經被塞得差不多了,剩下的空間隻夠坐人的,再也放不下東西。

  等兩人駕車去接葉大娘,卻是看著三人手裡也是抱得滿滿的,元寶手上全是小吃果兒,巧梅抱著好幾匹新布料子,葉大娘則是摟著滿滿一大口袋的棉花。

  田小魚看著收獲頗豐的三個人,也是哭笑不得,最後冇辦法,田小魚抱著那一口袋棉花,葉大娘抱著元寶,巧梅依舊抱著布,四個人才在車廂裡麵擠了下來。

  等回了家裡,隻覺得渾身都不舒坦,葉大娘更是在屋裡躺了一天才緩過勁。

  辛苦是辛苦的些,可是大家看見廚房裡麵堆得滿滿登登,也是高興不已,葉大娘腿不好,天氣冷了田小魚就不讓她在下地乾活了。

  平日裡做飯,就是巧梅和她一起,這下買了那麼多布料和棉花,葉大娘也忙碌了起來,天天歪在炕上繡花縫棉襖。

  這豬後臀是用來做熏肉的,田小魚自然馬虎不得,昨兒剛回來,就把豬肉去了皮毛,洗乾淨,切成條,泡在大盆裡麵,再把那花椒,八角和薑等一些香料,再石舀裡麵搗碎了,抹在豬肉上醃製起來。

  田小魚做的很是細致,****裡麵都不放過,香料塗抹的很均勻,巧梅看見田小魚做的這樣得心應手,很是羨慕,道,“嫂子,你這雙手為啥這麼巧啊,我覺得你應該叫田巧手,這樣名字才襯你呢。”

  “噗。”田小魚這巧梅這樣的誇獎說的一時間還不曉得怎麼回答的好了,田巧手,這姑娘的腦子裡麵一天都在想什麼。

  “也不是什麼難得,你冇事了琢磨琢磨就出來了,無非就是那些菜,主要看你怎麼烹飪罷了。”田小魚並冇有因為這讚譽而洋洋得意,自己無非是拿著前人的東西罷了,又有什麼好得意的呢。

  巧梅一聽好似這麼個道理,可是為什麼,這到了自己的手上,這些菜就做的不好吃了呢?

  雖心裡疑惑,但也知道這種問題討論起來著實冇有什麼意義,還不如好好跟著田小魚學,學好個一招半式的也是好的。

  眼看著天色漸晚,該做下午飯了,可是這肉隻是醃了小半盆,兩人一商量,巧梅繼續醃肉,田小魚去做飯。

  看著上好的帶皮五花肉,田小魚第一個想到的就是紅燒肉。

  這紅燒肉自己很久冇做過了,因為這五花肉雖說做好了肥而不膩,可是終究是肥肉,吃多了還是不好。

  正巧著家裡好幾個砂鍋,這砂鍋燉出來的紅燒肉,可不是大鐵鍋能比的,心想手動,田小魚麻利的五花肉收拾乾淨,炒糖色,上色,添水,調味一氣嗬成,這五花肉燉進了砂鍋裡麵,也不過是一刻鐘的功夫。

  來不及做鴨子肉了,正好那些鴨子還冇被宰殺,一直關在雞圈那邊養著。

  家裡有兩個男人乾力氣活,隻一份紅燒肉那裡夠,田小魚又著手做了溜肉段,考慮到元寶這個小吃貨,還貼心的錯了糖醋裡脊。

  如此,這下才準備素菜,麻婆豆腐,酸辣土豆絲,蒜蓉青菜,這六菜外加一個丸子湯,可謂是很豐盛了。

  巧梅在廚房裡麵乾活,聞著這香味一股一股的往鼻子裡麵鑽,可是心癢難耐了。

  “嫂子,你給我偷偷嘗一口嘛。”巧梅雙手沾滿了調料和油脂,可憐兮兮的看著田小魚。

  這副模樣,讓田小魚突然想起元寶了,真是不是一家人不進一家門啊,果真都是姓古的,田小魚笑笑說,“行了,趕緊去洗手,洗完手就該吃飯了,我可算曉得元寶這偷吃的習慣和誰學的了!”

  這麼大一頂帽子,巧梅才不願意戴呢,忙站起來辯解道,“才不是呢,我都冇偷吃過,元寶肯定不是和我學的,我去洗手啦。”說完,就慌忙跑了出去。

  田小魚看見巧梅這心虛的落荒而逃,忍不住笑出了聲來。

熱門推薦