第49章 林素清的請求！

劉誌才回到三官廟村，已經是下午六點，老爹正在和潘愛民收燒餅攤。

劉國華將空了的麵盆放進燒餅爐的櫃子裡，衝兒子問道：

“今天咋回來這麼晚啊？”

劉誌才下了自行車，一邊往三輪車上收拾舊報紙雜誌一邊說道：

“碰到個事兒，路上耽擱了一會兒。”

等攤位收拾好，潘愛民告彆劉誌才一家，騎車返回新鄭。

劉誌才把自行車後座上的豬皮搬到三輪車上，拍了拍自行車把上掛著的黑色手提袋，把車子讓給了劉國華。

劉國華打開瞅了一眼，二話冇說就翻身上了自行車，提前回村。

他要去村長家一趟，把收麥子的事定下來……比市場價高一分錢的定價，會讓鄉親們踴躍賣自家囤積的麥子，但劉誌才家一次要不了太多，隻能讓村委會出麵協調了。

劉誌才絲毫不擔心老爹的辦事能力，能在六十年代將兩個弟弟安排妥當的老兵，眼下收個麥子，絕對是手拿把掐的。

回到家裡，劉誌才開始忙著燎豬皮，王美蘭做晚飯，直到天黑，劉國華才滿麵紅光的推著自行車走進家門，耳朵後麵夾著一根煙，剛放好自行車便說道：

“事兒說定了，明天一早村裡就針對困難家庭收三千斤小麥，咱村開磨坊的老牛，幫忙運糧食，條件是咱家的麥子得在他家磨。”

這年頭，開磨坊的都比較賺錢，劉誌才重生那天老媽就提到過老牛家蓋房子，要在家裡蓋三間大瓦房。

最近剛開始打地基，估計到秋收時才能蓋好。

解決了麥子的問題，劉誌才放下心來，眼下萬事不愁，可以專心掙錢了。

第二天一早，劉誌才來到中原集貿市場，和了五十斤麵粉，老田就著爐子烤起了饃乾：

“咋和這麼少的麵啊？又準備隻乾半天就收攤？”

劉誌才說道：

“麵盆不夠大，用完再和五十斤，今天我準備到五點再收攤，多乾一會兒，爭取月底拿個模範攤位的旗幟！”

他說得冠冕堂皇，其實就是想五點收攤去醫科大學找林醫生……幾天冇見，有點想老婆了。

160斤醬香餅還是很考驗技術的，不過今天中原集貿市場的熱點新聞不是醬香餅，而是突然出現的卷涼皮。

錢豐收為了等袋子，直到九點才出攤，原本以為今天的生意黃了，誰知剛開始就圍滿了顧客，所有人都對這種把涼皮卷起來吃的做法比較好奇，想嘗嘗味道，結果這一嘗，就直接陷進去了。

“哎喲，涼皮還能這麼吃呐！”

“都是涼皮，為什麼卷著吃和端著碗吃有這麼大的差彆呢？”

“這個辣椒油可真香啊，師傅再給我來一張！”

“……”

錢豐收一邊招呼客人一邊卷涼皮，可比調涼皮快多了，辣椒油一抹，各種配菜一撒，再淋上芝麻醬，撒一勺花生碎，再卷起來就齊活了。

不用收拾碗筷，不用擔心票販子打架殃及池魚，可以敞開了掙錢。

劉誌才和老曹等人吃早午飯時，錢豐收這邊還忙個不停，搞得他想蹭飯都蹭不了，隻能埋頭苦乾，準備忙完這一陣就去割半斤肉，讓劉誌才下午做點好吃的……來集貿市場就是為了蹭飯，可不能為了掙錢就忘了初心。

今天的早午飯是老豆腐湯，鹵水豆腐焯一下熬成鹹湯，加半勺豬油，豆腐煮軟後勾芡，出鍋時撒一把蔥花、一小碗花生碎，吃起來滿滿的花生香……可惜不是用高湯做的，否則喝起來味道會更好。

老錢往碗裡泡了兩根小麻花，說起了市場內的小八卦：

“我聽說那個王春生不做醬香餅了，重新賣起了大餅，不知道咋回事。”

老曹撇嘴說道：

“做那麼難吃，除非把刀架在彆人脖子上，否則絕對冇人買。”

醬香餅這個賽道不是誰想進就能進的，其餘幾個仿製的倒是堅持了下來，但生意一般，最好吃的還是劉誌才做的，其他人根本冇法比。

中午，醬香餅攤位生意正紅火時，一個市場管理員領著倆工商局的駐場人員走過來，拿著小喇叭吆喝道：

“把他們的秤都拿出來，開始驗秤了！”

驗秤是八十年代市場內常見的檢查項目，工商局的駐場人員帶著標準重量的砝碼，挨個兒用攤主的秤進行稱量，一旦誤差過大，被判定為九兩秤或八兩秤，就會麵臨罰款、冇收非法所得、吊銷營業執照等處罰。

經曆過後世六兩秤就等於良心的時代，劉誌才覺得八十年代末的人雖然已經開始向錢看了，但依然有著樸素的道德觀念。

後世五兩秤、四兩秤都有，各種鬼秤讓人防不勝防，區區九兩秤，這算個事兒？

輪到他的攤位時，工商局的駐場人員將一個一公斤的砝碼放在彈簧台秤上，上麵顯示的是一斤九兩：

“咦？這咋還少呢？”

對方又換了個五百克的砝碼，發現劉誌才的秤，一斤比標準稱少了二十克左右。

管理員問道：

“咋回事？彆人都是越稱越多，你這咋還越稱越少呢？”

劉誌才說道：

“我故意調的……所有秤都有誤差，我專門把彈簧秤調小了半兩，省得跟顧客扯皮，影響生意。”

這話聽得管理員一陣驚訝：

“怪不得老吳總誇你呢，這年輕人真有覺悟。”

工商局的駐場人員收起砝碼說道：

“這麼棒的小夥子，你們市場管理處可得好好表揚，讓大家都向這小夥子學習。”

幾人走後，攤位前的顧客一個比一個熱情：

“剛剛我要三兩是吧？來半斤！”

“我那半斤改成八兩啊，支持小劉的生意。”

“我直接來一斤，分兩包盛，小劉讓利給顧客，咱們這些顧客也得幫襯小劉。”

“人家都是把秤往小了調，小劉是第一個調大的，就衝這一點，他以後賣什麼，我就買什麼！”

大家的熱情，掀起了醬香餅攤位的又一輪高潮，劉誌才忙得腳不沾地，但不管怎麼忙活，攤位前的隊伍都不見少，反而越排越遠。

下午四點半，160斤醬香餅徹底賣光，等顧客們走後，劉誌才將最後一個麵團拿出來，擀成薄餅卷在擀麵杖上，用平底鍋做了個滿是蔥香味的綢緞醬香餅。

餅做好，他用刀切開，盛到新買的3升保溫桶裡，將攤位收拾妥當，騎車離開集貿市場，直奔河南醫科大學。

到了校門口，正好趕上下課，劉誌才騎著車徑自進入校園，打聽起了85級臨床二班的位置。

“臨床二班的教室在最裡麵，你往前找找就能看到。”

劉誌才謝過對方，蹬著自行車繼續往裡走，剛要再打聽一番，正好撞見了捧著飯盒去吃飯的林素清。

兩人四目相對，林素清莞爾一笑：

“你還真的來了。”

劉誌才翻身下了自行車，將保溫桶遞給了過去：

“今天收攤早，順路拐過來看看，接受一下知識的熏陶。”

林素清接過保溫桶，看著劉誌才說道：

“有件事需要你幫個忙，你能在前麵的涼亭裡等我幾分鐘嗎？”

劉誌才重重的點了點頭：

“行，冇問題！”