第140章 解說

孔廚此刻覺得自己比芮華手裡的螃蟹還悲催，雖然這種菜色難不住他，但經不住拖後腿啊？

偏偏，旁邊的大美女作為節目的常駐嘉賓、半個主持人，此刻還要在旁邊當解說。

不過好在，司月和芮華並不是真正的大廚，所以隻負責幫手配個菜就行了，炒菜還是要大廚出麵的，要不然，讓芮華出手炒菜，鍋不炸了才怪。

“觀眾朋友們看好啊，這道菜要是學會了，將來哄老婆也好，孝敬爸媽絕對都冇有問題，丁廚啊，菜名叫什麼？”司月眼饞的看著丁大廚，湊在她旁邊問了一聲。

“花開富貴。”丁廚很穩重。

大廚的手藝都是練了很多年的，而且是專業的，所以司月的的確確對這道菜十分感興趣。

同樣的做法，不一樣的人，味道恐怕就不同。

“剛才大家也看到了，洗乾淨的蝦子剪開背部，弄掉蝦線，然後再把蝦肉用刀背來回剁幾下，敲斷蝦筋”

“粉絲要過開水在過涼水，這樣就會q彈了”

“主要還是擺盤，粉絲放在盤子中間，讓所有的蝦頭靠著它，展開的蝦尾就像是盛開的牡丹一樣，很彆致對不對？接下來我們就要淋上配料了”

司月認認真真的說著，雖然站在丁廚的旁邊，但並不礙事，反而十分聰明的知道避讓。

丁廚也鬆了口氣。

三道菜並不是一定要全部做出來的，但必須要成一道，做了這麼多年大廚，如果在自家廚房，肯定冇問題，對那就怕直播時出問題。

但冇想到，現在三道都冇問題。

這個年紀輕輕的女孩子還挺配合的，一看就知道是個會做菜的。

“切好的海參段和南瓜條備用”另一邊，好不容易搞定了螃蟹的芮華，也隻能硬著頭皮看著孔廚做菜了。

“這個、這個青菜”

“是青菜心。”孔廚好心提醒了一下，“菜心比較嫩，味道更好一點。”

“哦鍋裡放入蔥薑蒜，爆香，放菜心炒熟。”芮華猶豫了一下，道。

“大火炒，速度快，不會老。”孔廚又補了一句。

“南瓜炒熟放在菜心上”芮華吐了口氣，慢吞吞道。

青菜還是菜心，不都一樣嗎？大火或是小火，熟了不就行了？真是太麻煩了。

“這些調料都要和海參一起煮嗎？”芮華又湊了過去，一不小心，卻碰到了孔廚的胳膊，頓時，孔廚手裡的調料倒了大半出去

“啊這、這怎麼辦？”芮華瞬間緊繃起來，連忙看向鏡頭，尷尬的笑容僵硬在臉上。

編導嘴角抽了抽。

“冇關係，味道應該也能吃，就是肯定有些重了。”孔廚歎了口氣，有些羨慕那邊的丁廚了。

雖然是節目，但他還是希望能表現好的，這樣對他各人名氣也有好處，回了飯店，工資肯定能漲，不過現在好了，一道菜廢了。

即便還是能做出來，但對比味道，不用說也知道會輸掉。

“芮華好蠢，不是美食節目嗎？為什麼請一個隻會幫倒忙的藝人？心疼孔廚！”彈幕一號。

“我覺得芮華挺好的啊，也不是故意的，結果竟然就被這麼播出來了，心裡更難過。”彈幕二號。

“我隻希望鏡頭給小司。”彈幕三號。

“同想看小司的鏡頭，長得這麼好看還會做菜的女孩子能成國寶吧？”彈幕排成隊。