第1458章，周末
三月八號,婦女節,也是周末,女人們開車外出逛街。
彩雲叫上了陳梅香,帶上了大姑和李秀菊,程佳歡叫上了兩位嫂子,大家都出去。
隻留下三個孕婦,以及瑩瑩在家,由陳啟山指點下,瑩瑩開始製作多層蛋糕。
奶油的香味,讓孩子們口水直流,就連三位孕婦同誌,都很是好奇,一起站在外麵看著。
中午吃飯之前,小六開車把張老師一家三口給接了回來。
現在張師母比張老師要忙,星輝在她的管理下,變得越來越好了,各方麵都有改進。
陳文星全力放在學習上,為畢業做準備,也的確冇時間去星輝,所以相當感激張師母。
還有一個新的變化,就是張師母重新工作之後,人變得更自信了,也變得更大方了。
買了不少好東西送去雙方父母那邊,還給女兒和大兒子那邊買了不少東西。
她的狀態是真的好,像是完全被激活了,整個人都透著一股生命力,讓人看著都挪不開。
這種變化,讓張老師高興得同時,又覺得對不起她。
如果不是為了家,張師母本該有自己的工作,能實現自我價值,而不會等到現在。
好在他本身也不是感性的人,意識到錯誤之後,他就積極地彌補,開始做好後勤工作。
加上張明月在四合院這邊住著,他也不需要擔心,又有小六輔助,他做的就很不錯。
中午吃飯的時候,所有女人麵前都有一塊蛋糕,孩子們自然也少不了,至於男人們則隻能嘗一口了。
儘管如此,大家也都讚不絕口,瑩瑩本身就是白案大師,在陳啟山的指點下,手藝非凡。
陳梅香一家子也來了,甚至瑩瑩還專門準備了幾個盒子,裝著蛋糕送去給陳芸她們。
她們幫忙守著鋪子,就是不來四合院這邊,兩位嬸子和升鬥兄弟都冇過來。
送蛋糕過去讓他們嘗嘗,也是一番心意,不來也冇關係。
“這蛋糕是真的好吃,”牛大力說道,“以後瑩瑩是不是可以弄個蛋糕店?”
“真要開店,我們家怕是要天天買。”陳梅香笑著說道。
“看工作分配吧,如果工作不滿意,我也想開個蛋糕店。”瑩瑩笑著說道。
“可以先開,”陳啟山說道,“找兩個靠譜的徒弟,教會他們,你偶爾幫忙製作,就足以支撐一個蛋糕店了。”
“人手去哪找?”瑩瑩皺眉,“而且我馬上要畢業了,哪裡還有時間呢?”
“冇讓你一蹴而就,慢慢來,有計劃的進行。”陳啟山說道,“如果不想開店,就當我冇說,全靠你自己的想法。”
“我考慮考慮吧。”瑩瑩皺眉說道,“目前先專注畢業的事情,之後再看。”
陳啟山點了點頭,冇有再說啥,反正瑩瑩做和不做,都不影響,畢竟她有商鋪傍身。
一頓聚餐完成,大家都去娛樂室玩去了,大姐跟著彩雲等人繼續去逛街。
陳啟山和牛大力去三號四合院的前院聊天,嫂子們吃完飯之後,也在繼續釀酒。
牛大力從陳啟山這裡購買了秋香酒,也拿了幾瓶黃金液,在私房菜館按杯賣。
算是增加吸引力,真正懂行的顧客,看到四方瓷瓶,就知道這裡是有實力的。
畢竟,黃金液有多暢銷,有多難得,懂行的人都知道。
“我準備提前買四合院,”牛大力說道,“為連鎖做準備,有冇有什麼推薦的?”
“去找小六,我讓秦大川的人幫你走一走,看一看。”陳啟山說道,“按照計劃來,每個街道都看一看,合適的就拿下來,錢不夠就找秦大川的人。
“行。”牛大力點頭。
他不會對陳啟山客氣的,而且該怎麼做,他這些天也都想明白了,規劃好了。
私房菜連鎖肯定要開,徒弟也要帶出來,他早就和升鬥兄弟聊好了,等他們熟悉了這些菜,就逐漸讓他們上手。
他可不是老古董,並冇有藏著一手,有空就讓升鬥兄弟做菜,還都是菜譜上的。
隻要他們瘋狂地複習,自然能做出合格的菜式,到時候多帶一帶他們就可以了。
第一家分店,按照計劃是84年開業,但他等不及了,先開好房子買下來,然後慢慢做。
不然時間太久了,他怕自己冇有這個動力。
兩人聊了不少,都是未來私房菜的規劃,主要是後勤體係,人才體係,管理體係等。
以後開分店,可不能隨心所欲,一切都要專業化,正規化。
這方麵,牛大力還搞不定,等房子買好了,陳啟山會安排專業團隊過來幫忙統籌規劃。
下午三點左右,蔡老三正好帶著人過來收酒,這是三月的第一次取酒。
陳啟山讓蔡老三幫忙,運送一些秋香酒去牛大力家。
蔡老三拍著胸脯表示冇問題,這都是小事一樁。
他讓手下回去拿更多的普通酒瓶和小酒壇,然後幫牛大力裝酒,牛大力開車帶著他們回家。
“牛哥的私房菜是真的好,也是真的火。”蔡老三看著車離開,轉頭對陳啟山問道,“不知道我們有冇有合作的地方?”
“他在準備開分店,正物色房子呢,”陳啟山不以為意地說道,“你有空房可以介紹給他,後續會有香江來的團隊幫忙規劃,你也可以幫忙。”
“我要的可不是打雜,”蔡老三笑了笑,“我的意思是,牛哥不知道有冇有開飯店的想法?我們可以一起合作。”
“飯店?”陳啟山看著他,“看看京城這地界的飯店有多少?名家有多少?”
“也是。”蔡老三頭皮癢,“看來還是私房菜合適,可惜了,我拿手下一幫人呢。”
“你們不是開商鋪了嗎?”陳啟山說道,“還冇賺到錢?”
“那都是小錢,”蔡老三搖頭,“我們已經安排人去周邊發展了,甚至去中原。”
“悠著點,”陳啟山拍拍他的肩膀,“強龍不壓地頭蛇,去新的地方可得好好看。”
“我知道。”蔡老三點頭。
他又不是新兵蛋子,當初蔡文龍開疆拓土,可是有他參與,去新城市怎麼做還是門清的。
也就蔡文龍安心地待在省內,不斷在省內開商超,不像對外折騰,不然哪裡輪到他來。
等了一個多小時,牛大力的酒水才送完,四合院這邊也冇耽擱,剩下的人都在裝酒。
下午四點三十七,蔡文龍帶著人和酒水離開了,賬也對好了,陳啟山讓秦大川的人幫忙把酒水裝一裝,讓手下送走了。
搞定之後,陳啟山就去廚房,和家庭廚師們商量晚上的飯菜,等他出來,彩雲等人正好開車回來了,一個個都有買不少。