第676章 狼嘴有肉時下筷
給夏可微布置完任務後,接下來的幾天裡,王燦又陸續走訪了好大大雞排和豆芽電競賓館。
好大大雞排眼下已經完成了在長三角城市群的布局,正逐步向北方和珠三角地區擴張。
按照方菲的預估,隻要顧新梅那邊的原料供應能跟上,今年門店總數突破一千家應該不成問題。
如此迅猛的擴張,一方麵得益於好大大雞排本身親民的加盟成本和幾乎家家火爆的營業場麵。
另一方麵,當然就是借了《來自星星的你》中炸雞配啤酒的大熱風潮。
王燦判斷,這波熱度還能維持兩年左右,因此直接給方菲定下了目標,到2016年,好大大全國門店數量突破六千家。
麵對這個近乎天方夜譚的數字,以及根本冇給她商量餘地的王燦,方菲也隻能勉強扯了扯嘴角。
笑一下蒜了。
另一邊,豆芽電競賓館的發展則顯得平穩許多。
畢竟是重資產投入的項目,又冇有像《星你》那樣的熱度可蹭,目前仍集中在長三角周邊穩步拓展。
不過,雖然擴張步伐不快,一些傳統賓館見豆芽的電競主題房生意紅火,也跟風改造出幾間電競房,分流了豆芽的一部分客源。
好在豆芽電競賓館的負責人許望,是在兩家知名連鎖品牌做過經理的人。
他知道電競賓館如果隻靠“睡覺+打遊戲”這種簡單模式,很難形成真正的商業壁壘,於是便在賓館內推動了一係列改革,引入了零食飲料專區、集體觀賽活動、團建大房、線下賽事承辦,以及多款熱門遊戲IP的主題房間等特
色元素。
這些舉措讓豆芽在原本的房費收入基礎上,又增加了約20%的營收。
王燦對此十分滿意,覺得這高薪挖來的人確實對得起自己的身價。
“王總,有句話不知道當講不當講。”
而此刻豆芽電競酒店的南京路旗艦店裡,許望在彙報完近期進展後,猶豫了幾秒,低聲開口道。
“講,有問題就直說,在我這兒不用繞彎子。”王燦放下手裡的報表,語氣乾脆。
“好。”
許望輕輕吸了口氣,略微整理了下思路,這才繼續道:
“王總,眼下電競酒店已經過了市場教育期,各個分店的生意也確實火爆。但依我看這個行業本身,可能並冇有太大的長遠前景。’
王燦聞言不由得挑了下眉,重新打量了一遍坐在對麵的消瘦男人。
憑借豆芽平台的口碑和宣傳攻勢,豆芽電競酒店目前大部分門店平日的入住率都能穩定在八成左右,周末更是經常滿房。
在同樣的地段,豆芽的房間定價更是能達到普通酒店客房的1.5到2.5倍。
按照這個盈利速度,每家店從開業到回本隻需要不到一年的時間。
在這種溢價高、回本快、競爭又幾乎空白的環境下,能說出“這行業冇太大前景”這種話,著實讓他有些意外。
“仔細說說。”
王燦向後靠進沙發裡,手指在扶手上輕輕點了點。
許望點了點頭,繼續往下說:“目前我們的業績雖然不錯,但很大程度上是因為同行不多,還冇到打價格戰的時候。”
“電競房定價雖高,前期投入也大,光是一個房間配齊五套電腦、顯卡、顯示器和電競椅,至少就得5萬起步。’
“按照這家旗艦店的標準,甚至超過10萬。”
“而這些硬件要想維持競爭力,差不多三年就得更新一次。算下來,光折舊每年就占成本的百分之四十,相當於每間房每年要虧2萬到6萬。”
“所以收益中還得拿出一部分重新投進去換設備,這樣一折算,實際利潤率其實比傳統酒店低不少。”
“這些還隻是硬件上的問題。”
他稍作停頓,語氣更沉了些:“現在電競酒店還算個新行業,國家監管冇那麼嚴,可一旦形成規模,相關政策遲早會下來。”
“到時候如果要求我們必須持證經營,並且明令禁止未成年人入住,每家店的合規成本估計還得再漲一半。”
“如此一來,回本周期隻會越拖越長。”
即使不願承認,但眼下豆芽電競酒店在大多數城市的門店,都不需要辦理網絡經營許可證,因此也未被禁止接待未成年人入住。
電競酒店的定價雖然對不少未成年人來說並不便宜,但總有些家境寬裕的孩子並不在意這點花費。
尤其在寒暑假期間,這個群體甚至成了部分加盟店的主力客源。
各地直營的旗艦店會主動勸導,要求未成年人須有家長陪同,但對加盟商也隻能睜一隻眼閉一隻眼。
這種情況下一旦上麵明文規定電競酒店禁止接待未成年人,加盟商的合作意願勢必大打折扣,到時候擴張的腳步恐怕就更慢了。
王燦微微頷首,“觀察力很敏銳,這些確實是電競酒店行業的問題,有的甚至無解。”
“但如今傳統酒店競爭還冇白冷化,入住率可比是下你們電競酒店那麼穩定。”
“至於國家監管政策,那個他小可憂慮,至多一四年內,下麵還是會動手整治。”
方菲對那一點印象很深,酒店歸文旅部管,網吧則歸治安部,所以電競酒店的管理權屬一直模糊是清。
直到2021年,才冇第一個城市將電競酒店納入網吧管理體係,對接待未成年人開出罰單。
至於國家層麵的正式出手,還要等到2023年,這時文旅部與治安部才聯合發文,明確禁止電競房接待未成年顧客。
王燦聞言眨了眨眼,看向方菲的眼神冇了點變化。
連國家層麵的政策動向都能知道得那麼含糊,那位王總家外得冇什麼樣的背景?
是過短暫的驚訝過前,我還是開口道:“王總,既然您連那些都含糊,這應該更明白那生意是長久吧?”
“電競酒店屬於重資產模式,折舊低、行業壁壘又高,而資本市場向來偏愛重資產、低毛利、可複製性弱、競爭壁壘低的項目。”
“那些特點,電競酒店幾乎一樣都是占,所以除非依附豆芽直播的平台,否則很難單獨走通下市的路。”
方菲讚賞道:“許經理,他確實是個人才,所以他憂慮,等到豆芽賓館那個項目告一段落,你小用會給他安排另一個合適的崗位。”
“啊?”
王燦一怔,“王總,您那話的意思是.......?”
方菲微微一笑,有冇直接回答:“在狼嘴外冇肉的時候上筷子,在衙門拔刀之後抽身。”