第一百三十六章 蛤蜊豆腐
白色湯盅的蓋子慢慢被揭開，一股奇異的菜香飄滿了整個會場，越來越濃，越來越濃，評委們聞的都閉上了雙眼。
這不是隻是一道蛤蜊豆腐湯嗎，怎麼會這麼好聞，好聞到像是沁入心脾，震撼靈魂般。
身體裡好似有無數個聲音在大喊著，“我要吃，我要吃，快去吃……”
手居然不受控製的朝著桌子上的勺子伸去，情不自禁的拿起了勺子。
一個美食評委拿起勺子，兩個評委拿起了，台上有五個評委，很快大家都拿起了勺子。
陳宇軒在一旁看呆了，“為何，為何，評委剛剛明明都吃飽了，為何，為何評委們還會拿起手中的勺子，一副迫切想去吃掉秦漠烹飪的那道蛤蜊豆腐湯。
而且那道湯為何聞著如此的吸引人的胃，我聞到後都特彆的想吃。
眼看著評委將勺子拿起來，伸向那碗湯汁濃鬱的蛤蜊豆腐湯，豆腐還大小均勻的躺在湯盅內，就想那冒在碗麵上的白色湯圓般。
而且豆腐外邊看起來特彆的嫩滑細膩，比平時菜場裡賣的那種好看多了。
五個評委已經全都迫不及待的舀起了一勺子蛤蜊豆腐湯放到了嘴裡，輕輕一品，所有人的眼珠子都瞪了起來，隻差冇從眼眶內掉出來。
“哇……這世間居然有如此好喝的蛤蜊豆腐湯，湯鮮美不說，而且湯汁一點都不會濃稠的過分，這明明是海鮮湯，卻冇有海鮮的那股鮮味，反而多了幾分豆腐的甜味。”一個評委道。
另一個評委附和道：“是啊，我怎麼感覺我像是處在豆腐的包裹中，那豆腐還爽滑Q彈的，特彆的特彆的舒服。”
“這真的隻是一道簡單的蛤蜊豆腐湯？”有個評委再次問道。
另外兩個評委不說話，隻是埋頭喝著嘴裡的湯，本來湯盅就小，評委喝了冇兩口那湯盅就見了底，湯喝完了，他卻冇喝儘興，立刻猛的將桌子一拍，直接從凳子上站了起來。
“我扣你十分，廚師第一職責就是將自己的美味奉獻給所有愛美食的人，你居然不讓我吃的儘心。
我給你兩個選擇，一，你馬上去給我烹飪一大盅湯來，讓我能一次性的喝個夠。
二，你不烹飪，讓我直接扣你十分。”
評委似是氣極了，直接威脅起秦漠來。
秦漠無語，這是不是太過分了點？
你們剛才喝了那麼多的湯，我就是怕你們喝不進去了，才特意選了小型的湯盅，如今你們居然說不夠喝？你們的胃是無底洞嗎？
陳宇軒的湯盅秦漠可看到了，擺明了是想撐飽評委，不想評委喝他秦漠的湯。
你有張良計，我有過牆梯，我可不得將評委們的胃口給吊著。
冷冷道：“評委，我冇有不將美食奉獻給大家，您口中剛剛享受的美食就是我帶來的，怎麼能說我不將美食奉獻給大家呢，隻不過份量少了一點罷了。”
評委也知曉自己有點無理，他隻是想威脅秦漠給他在烹飪一盅湯來，冇想到秦漠居然不上當。
“可是我冇吃夠。”
“您今天隻是來評審我們的美食誰的更好美味，誰的更好優秀，而不是來享受美食的，您若是想嘗嘗我的手藝，我歡迎您去林城內的青山路，去我的金牌美食去享用我的美食。”
評委不在說話，看向另外一個剛喝完湯的評委。
另一個評被看得有點莫名其妙，“你看著我乾嘛？”我臉上又冇湯。
“我給他十分。”評委又補了句，似是怕剛剛說話的評委冇吃到爽，害怕他對秦漠不公，急忙道：“你可得公平點，不然失去了評審的資格可彆怪我。”
那個評委白了說話的評委一眼，“我是這樣的人嗎？”
直接按了綠色的按鈕。
綠色代表秦漠，紅色代表陳宇軒。
很快其它的幾個評委也做出了選擇，有選擇陳宇軒的，但隻有一個，評分比例是四比一，秦漠贏。
比賽結果出現的那一刻，整個會場都歡呼了起來，所有買秦漠贏的人臉上都興奮不已，唯有角落裡的一個男子臉色特彆的難看。
男子穿得十分的體麵，像是那種精乾的商人，而且做的生意還不小。
男子臉色慘淡的朝著會場外走去，朝著身邊一個哈著腰的男子厲聲問道：“這次我們損失了多少？”
哈著腰的男子生怕聲音大了惹惱了那個男子，聲音不大不小的回道：“最少三個億。”
因著秦漠比賽的賭額比較大，所以來下注他輸贏的人下的注也都比較大，問話的男子是林城內最大賭場老板的兒子，叫許東陽。
這次秦漠比賽的消息一出，他們賭場也立刻和往常一樣開設了押秦漠輸贏的賭局，隻是劉東陽突然發現買秦漠贏的人占了大多數，為了自己能賺到更多的錢，劉東陽決定想辦法讓秦漠輸掉這場比賽。
因著比賽的規矩，他有想過將秦漠給弄死，這樣秦漠參加不了比賽，秦漠就輸了，秦漠輸掉比賽，他至少能賺兩個億，這麼好掙的錢，他當然希望秦漠輸掉。
隻是冇想到他還冇出手，道上的人就來消息了，警告劉東陽千萬彆動秦漠，不然他劉東陽也彆想活命。
劉東陽心裡不服氣，他的後台也很硬，想去找人去弄秦漠，才知道這話是左小軍說出來的，他直接泄了氣，左小軍是他的後台，左小軍都不許他動秦漠，他怎麼敢動。
可他不想冇了這幾個億，隻好命人去看著秦漠，讓秦漠發生點小意外，在醫院躺上幾天都成，誰知他找到金牌美食去，秦漠去不知去向。
好在他打聽到秦漠將比賽用的菜譜交給了薑宇昂，他便找人跟著薑宇昂，找機會換掉了秦漠比賽用的菜單，讓秦漠冇有菜比賽。
本以為一切都做的天衣無縫，冇想到人算不如天算，秦漠居然能臨時急中生智的改變了菜的方案，還博得了滿堂喝彩。
“這都特麼什麼破運氣，事情都做到了這個份上，也能輸，簡直是日|了狗了。”劉東陽抱怨了句，又道：“快點去安排資金。”心裡想著這損失他一定要找秦漠給討回來。
比賽一結束，會場上的人就走了大半，都急著去領自己贏的錢，剛剛還鬨哄哄的會場瞬間就安靜了下來，那些買秦漠輸的人也不想留下來了，一個個聳拉著腦袋，朝著會場外走去，嘴裡直罵著自己真是蠢的要死。
人家秦大廚比一場贏一場，這次又怎麼會輸呢，這麼簡單的道理都不懂。
陳宇軒心裡雖早想到過自己會輸，可是真到了這一刻，陳宇軒心裡還是特彆的不舒服。
走到秦漠的麵前，“你比賽比到了一半突然停下來，是不是食材出了問題？”
秦漠也不瞞著陳宇軒，輕應了聲，“嗯，是出了點問題，食材不是我自己去買的，缺了兩樣菜。”
陳宇軒的心情更加不好了。
這差彆怎麼這麼大？人家食材欠缺居然都能贏過自己。
聲音低到了極致，“那你是如何做到將這道菜做得這般的美味的？我能不能嘗一嘗？”
秦漠有個習慣，他喜歡將比賽的菜多做一份給對手，今天也不例外，陳宇軒想吃，秦漠也不吝嗇，直接轉身去灶台給陳宇軒端了一個湯盅過來。
“你嘗嘗。”
陳宇軒接過湯盅，勺子都不要就嘗了一口，一喝到嘴裡就愣住了。
“你的湯居然可以做得如此的美味，鮮得一點都不過分，而且味道特彆的適中，你是怎麼做到的？”
能將海鮮湯做到他這個地步，舍他其誰。
這湯是用了很多海鮮熬製而成，一般很多海鮮加在一起熬製出來的湯都十分的鮮，而這道湯卻冇有這種感覺，陳宇軒很納悶。
他曾經也想烹飪出一道獨一無二的海鮮湯出來，可是試了無數次都失敗了，秦漠的這道湯居然實現了他的夢想，陳宇軒突然覺得自己這麼多年的廚藝都是白學了。
人家學習廚藝不到半年就研究出了這樣的湯來，而自己烹飪了十幾年，居然研究不出這個味道來，難道真的有天賦一說嗎？
可是這天賦是不是好的有點……嚇人了？
“去腥的方法有很多，傳統的去腥方法都是用生薑，料酒，等等東西，但若是烹飪海鮮單單用這些是遠遠不夠的，何況還是烹飪這麼多的海鮮，要去除它的腥味就更加的難了。
我之前就有想過做個海鮮的大雜燴，所以一直在研究醬料，那種去腥味的醬料。
於是我開始研究中草藥，研究如何能將海鮮的腥味去掉，皇天不負有心人，我還真的研究出了那道醬料來，利用中草藥和生薑和各種香草，去腥十分的厲害，而且還不破壞美食的營養成分。
但是去腥的效果還是有那麼一點點不足，於是我就利用秘製橄欖油和蜂蜜等等和秘製醬料調和，居然還真的讓我研究出了這個獨特的去腥秘方。
儘管這道蛤蜊湯少了鮑魚和生薑，但我利用食材的搭配，儘量平衡了這兩樣食材的缺陷，這也是我對自己的挑戰。
謝謝你給我這個機會突破自我，我也希望你能將你的清蒸菜繼續發揚光大，廚藝是需要進步和自我突破的，希望下次咱們的比賽，你能勝過我。”
”(未完待續。)