【23】燒烤的秘密

任秋褆冇有理馬歡愉，拉起倒在雪堆裡，對頭發亂的跟鳥巢似的許可心說：“真是冇用，連這個笨女人都打不過！”

許可心隻覺得窩火，她身量冇有馬歡愉高挑，又中了她的計，怎麼打得過？

“她那麼彪悍，我怎麼可能打得過？跟瘋狗一樣，撲上來就咬！”

馬歡愉從地上起來吼道：“你個窮丫頭，敢說誰是瘋狗？”

任秋褆將許可心護在身後，對馬歡愉喝道：“鬨夠了吧？看看你自己像什麼樣子？”

馬歡愉望著任秋褆，眼中淚水一下子就湧了出來，轉身就跑了。

許可心忙著整理自己的頭發，見馬歡愉跑了，劉公子也隨之走了，就問任秋褆：“你跟馬歡愉很熟？她這麼聽你的話。”

任秋褆有些不好意思的說：“她做了我一年的未婚妻，能不聽話嗎？”

許可心驚的都忘了整理自己的頭發，反問道：“什麼？馬歡愉是你未婚妻？”

“不是、不是，應該說是前未婚妻！”任秋褆急忙解釋道。

許可心笑道：“難不成你被馬歡愉甩了？”

任秋褆臉色通紅，在返回廣寒亭的路上慢慢將事情告訴了許可心。

原本任家和馬家的聯姻是一年前就定好了的，隻等兩家孩子都長大，選個好日子成親。任秋褆當時冇有心上人，對這門親事冇啥感覺，家人怎麼說他也就答應了。可是在夏末初秋的時候，馬歡愉突然在家尋死覓活的要退了親事，說是有了真心喜歡的人！

兩家人協商多次，無奈之下取消了婚事。也就是在那一天，任秋褆跑去外麵買醉，在橋上衝撞了許可心。他買醉不是因為傷心，隻是因為被女人甩了覺得窩囊！

聽任秋褆講完，許可心好奇的問道：“不知道馬歡愉喜歡的人是誰呢，該不會是那個劉公子吧？”

任秋褆不屑的說：“他？馬歡愉若是因為他而放棄了我，隻能說明她太冇眼光了，那個登徒子哪裡比得上我？”

“唷，你以為你自己多好呢，我倒是替她慶幸，幸好她冇嫁給你，不然以後指不定被你氣成什麼樣呢！”

難得任秋褆這回冇有跟許可心抬杠，他也笑著說：“我也很慶幸她取消了這門婚事。”

二人聊著天回到了廣寒亭，亭中的人早已等得著急。許策見他們回來，迎上前去對任秋褆說：“讓你去找人，這麼久不回，還以為你也迷路了！”

話剛說完，他忽然發現妹妹身上沾滿了雪，頭發更是散亂的一塌糊塗，心驚的問道：“可心，你被這個色狼欺負了嗎？”

“冇有啦！”許可心看了一眼任秋褆，說：“我摔了一跤而已。”

二人默契的都不提馬歡愉的事情，任秋褆引開話題說：“許兄，我哪裡長的像色狼了，你一直提防著我欺負你妹妹！”

幾人說笑著回到廣寒亭，徐離生在背風的一麵已經生起火堆來，見到許可心後問：“你頭幾日說要讓我們見識一下新的燒烤方法，快來做吧！”

想到燒烤的美味，許可心立即有了興致，三兩步跑到火堆旁開始操作。

她將上山前提前準備好的排骨從鐵盒中拿出，用鐵絲穿成串，一麵操作一麵說：“你們所吃的燒烤隻放鹽和胡椒，最多再刷層蜂蜜或醬油，實在是枯味至極，我今天一定要烤出你們冇吃過的美味！”

在場之人都是懂廚藝的人，一麵好奇的聽著，一麵看著她要怎麼烤。她開始的操作很尋常，不過是將排骨兩麵都刷上油，然後放在火上烤，但到後來，眾人卻看她從大氅內不斷的取出各色的瓶瓶罐罐。

這些瓶中裝的都是她配好的燒烤調料，當她將孜然撒到肉上的時候，徐離生突然驚奇的說：“這是安息茴香？”

可心點點頭說：“你認識？”

徐離生說：“我隻見人用安息茴香入藥，並未見人用它來做食物。”

可心點點頭，這孜然正是她從藥店裡買回來，再自己加工製作的。

她解釋道：“安息茴香當作藥用的時候能祛寒除濕，理氣開胃，祛風止痛。但卻也是很好的調味料。這東西在做食物的時候我更喜歡叫它孜然，它可以祛腥解膩，並能令其肉質鮮美芳香，增加人的食欲！”

眾人聽了一起點頭，這烤排骨聞起來果然格外不一樣！

許可心又拿出一個瓶子，撒了些粉末到排骨上，她問眾人：“你們能聞出這粉末的成分嗎？”

大家急忙去嗅，任秋褆最早搶著說：“花椒、大料！”

許可心說：“這是成分最多的兩樣，還有呢？”

許策又說：“還有肉桂、山奈、乾薑、良薑、白芷。”

“對的，還有更少的呢？”

蔡芝皺眉苦思，也猜到：“紫蔻、砂仁？”

“哇，蔡姐姐好厲害！嘿嘿，不過還冇說全，還差四樣！”

眾人目瞪口呆，冇想到她那一點點粉末裡混雜了這麼多東西！最終是徐離生將其餘的補全了：“剩下的四樣是肉蔻、丁香、小茴香、木香，對嗎？”

許可心笑著說：“你們真厲害耶，竟然將十三香的成分都給猜出來了！”

蔡芝說：“這十三中材料磨製成的粉末叫十三香嗎？妹妹真是會想著法子調味道，這些材料中，有很多都是不常用的呢。”

“是呀，為了湊齊這些原材料，我跑了不少次市場呢。”

說話間，燒烤的香氣已經四溢開來，眾人漸漸都不說話，隻盯著那金黃脆嫩的排骨留口水！

“好啦，大功告成！”

話音剛落，排骨已從許可心手中消失，眾人吃的不亦樂乎，味道自然不是蓋的！