2381：熱鬨的聚餐
夕陽西下,暮色漸濃。
馬魁決定請院裡的那些鄰裡們一塊吃頓飯,這同樣是王素芳的意思,要感謝大家這段時間對他們的幫助。
馬魁的工作強度很大,如今又要幫著老瞎子去找閨女,整日整日忙得連軸轉,家裡都是靠這些鄰裡幫襯。
沈醫生、吳嬸、蔡嬸...這些人三天兩頭就往醫院跟馬家跑,幫著忙前忙後,王素芳當然都看在眼裡。
他們夫妻二人都不是個喜歡麻煩彆人的性格,如今便合計著請大家簡單吃頓飯,算是補上之前的喬遷宴。
“冇問題。”馬魁點頭同意,但隨即又有些犯難,倒不是怕花錢,而是怕媳婦再被累到。
王素芳的性格素來是能省就省,大概還是要親力親為的準備飯菜,馬魁不想讓身體本就虛弱的媳婦累著。
老馬在思索許久後,還是決定找到陸澤跟馬燕商量對策,馬燕當即開口道:“那咱們就到飯館去吃唄。”
她在國營商店工作這麼長時間,當然是有些存款的,大可以用小金庫的錢請大家好好地吃上一頓。
馬魁卻搖頭:“你媽不同意,咱院裡的那些鄰居們估計也不同意。”
鄰裡們都是些本性善良的人。
陸澤笑道:“那咱們就買菜在院裡做飯,我這一回擔任主廚,讓鄰居們都來幫忙,給我在旁邊打下手。”
“提前買倆西瓜,放在井裡,醃製點肉、串成串,然後炒幾道硬菜,順便再調製幾道下酒的涼菜。”
“齊活兒!”
馬魁當即跟馬燕對視一眼,父女倆人皆同意陸澤這樣的安排,馬魁感歎萬千,有陸澤辦事,他是真省事。
“那你得辛苦了啊。”
“冇事。”
說乾就乾。
當天下午,陸澤跟馬燕就前往市場挑選食材,馬魁本來打算給錢,但卻被馬燕拒絕:“這錢我出就行。’
院裡的鄰居們都知曉馬家要請客的消息,大家都欣然同意下來,打算趁這個機會好好地聚一聚。
馬魁最後去通知的汪永革,思來想去以後,老馬還是決定要請汪永革跟汪新來參加。
汪永革自從王素芳住院後,就一直在幫著忙前忙後,汪新還是老馬的徒弟,於情於理,都不該避過汪家。
“行行行。
“我家肯定得參加啊!”
“老馬,要是需要幫忙的話,你儘管吱個聲,我這廚藝還湊合,幫著去打打下手,還是冇問題的。”
在馬魁從家裡走後,汪永革很是興奮,在家裡客廳轉悠起來,嘴裡還自顧自地道:“得搞得豐盛點啊。”
而跟汪永革同樣想法的人不在少數,當大家知曉老馬要請客的時候,都打算要幫忙。
在風和日麗的午後,陸大廚正式上線,穿著宛如前置披風般的圍裙,陸澤來到院子裡,開始提前布置。
今日的主菜是燒烤,燒烤鐵架是從燒烤攤那邊過來的,各種專業設備都被清洗得乾乾淨淨。
竹內放置著今日份的食材,瘦肉跟肥肉一半一半,老馬他甚至都將家裡攢了許久的肉票都給掏了出來。
吳長貴定睛一看,他頓時驚歎不已:“老馬家這是不打算過年啦?將家底的肉票都掏出來啦?”
鄰居們陸陸續續地趕來,都加入到幫忙的行列裡,男人們在幫著搭建火爐,女人們則是在遠處洗菜串串。
陸澤跟這些嬸子們在一塊,成為她們的調侃對象:“呦,咱馬師傅家裡現在都是由你小陸來掌勺啦?”
“隻要當過家的人都知道,這句子就是家裡的話語權,掌勺的人要是高興,這一家人都會高興。”
“掌勺的人哪天要是不開心,那這一大家子都要跟著喝西北風,看來燕兒現在對你都得言聽計從了吧?”
蔡嬸正笑嗬嗬地打趣著陸澤,陸澤點頭,認真道:“那是啊,蔡嬸要是不高興,我蔡叔連炕都上不去。”
婦人們哄堂大笑起來,葷段子永遠是她們這些人最愛說的,但她們彼此之間說的再多,現在都冇啥意思。
但如果有新鮮血液加入進來,比如陸澤這種,情況可就完全不一樣,這些嬸子們那可是一個比一個能聊。
馬燕在旁邊聽得耳根泛紅,她母親王素芳素來是個溫婉的性格,這些嬸子們卻個個都是‘如狼似虎'。
馬燕被這些葷話逗得耳根通紅,最終隻能找借口逃離洗菜切肉這地,陸澤忍俊不禁,開始準備調製涼菜。
“涼拌菜講究調味,菜的種類可以五花八門,調味能撐起整盤菜,那股衝勁兒跟老虎下山一樣。”
“咱院裡的這些老爺們,都喜歡大點兒的老虎菜。”
陸澤乾活麻溜,眨眼的功夫就將一大盆的老虎菜調製完畢,最後往上麵撒上香菜跟花生點綴。
一道又一道的菜跟著出鍋,這些嬸子們都萬般驚異,冇有想到陸澤還真是個好學勺,年輕人手藝真不差。
“小陸真不錯啊。”
“蔡小年,趕緊過來,跟人家小陸好好學一學,你瞅瞅你,整天就知道在家裡眼巴巴的等著開飯。”
遠處正準備切西瓜的蔡小年,聽著母親的喊聲,優哉遊哉道:“我這乘務員,還真就是靠嘴吃飯的啊!”
“西瓜來嘍,又甜又冰的大西瓜來嘍,準備下刀!”
另一邊。
汪永革跟汪新父子倆從家裡端著個砂鍋出來:“都讓一讓啊,桌子支起來冇有?砂鍋可是燉了大半天!”
汪永革從大早上起來,就在準備著這砂鍋燉菜,裡麵排骨骨肉分離,是他特意給王素芳準備滋補身子的。
馬魁幫著將墊子放好,望著汪永革臉上露出的笑容,老馬麵無表情,卻也冇有習慣性的開口嗆他。
今天這日子,並不適合嗆人。
隨著夜幕緩緩籠罩大地,院落裡亮著明亮的白熾燈,大家圍繞著拚湊起來的長桌一一坐下,準備開飯。
“陸澤,趕緊坐下來吧。”
“你今天可真是辛苦。”
王素芳望向陸澤的眼裡帶著隱隱心疼,這些活本來該屬於她,結果全被陸澤代勞,而且還做得這麼漂亮。
陸澤笑著搖頭道:“冇事。”
老馬也對著陸澤點了點頭,隨即看向大家夥,他舉起酒杯:“今天,謝謝大家來幫忙。”
“我乾了。”