第三百五十八章程館長懷念大鍋菜
“小張同誌，這是給你的錦旗和證書！”等把專家把木雕板畫打包保護起來，程館長才想起給張梁的錦旗和證書。
錦旗和證書，無非就是感謝張梁為軍事博物館捐贈木雕藝術品。
證書是證明張梁的木雕作品被軍事博物館收藏的證明文件。
看一些藝術大師，在簡介裡經常會著名，什麼什麼作品，被那個博物館收藏。
對於藝術家來說，作品被博物館收藏，也是一種榮耀。
在民間，收藏一些不知名的藝術家的作品，也是一種經營手段，這個和一些學術雜誌刊論文一樣，是一種創收的手段。
晚上張梁都已經安排好了，可是程館長死活要他請。
白撿一套宗師之作，程館長很過意不去，想要通話請客來表達一下心意。
冇辦法，博物館是清水衙門，讓他出錢買，肯定買不起。
隻有請客，程館長底氣十足，全鳶都隨便挑，可勁吃。
有這套宗師之作，回去光明正大的下賬，也不擔心軍事紀律委員會的人來查賬。
誰敢嘰歪，你去弄一套宗師之作回來，我老程認打認罰，不然官司打到主席哪裡，也不怕。
程館長再底氣十足，張梁也不可能讓他請客。
兩個人爭執不休。
最後各退一步，按照程館長的要求，就在家具廠吃大鍋菜。
“這個大鍋菜香啊！我剛參軍那會，家裡窮，飯都吃不飽，到了部隊上，居然還有肉吃！
把我給樂的！
還有大白麵饅頭，我一頓吃四個！
後來生活條件好了，可是想想，山珍海味也比不上部隊裡吃的大鍋菜，白麵饅頭……
我現在每次下部隊，都要到連隊吃一次大鍋菜，大白麵饅頭。”程館長大發感慨，緬懷起部隊的大鍋菜。
“首長，您的這個要求還真能滿足您，不光我們這些人是退伍兵，就連做飯的廚師也是退伍的炊事兵，一手大鍋菜燒的那是冇的說！
當炊事兵，能乾到四級軍士長，您說，這技術該有多牛！
去大飯店當主廚都夠格！”
“哦！那感情好！那我可要嘗嘗這四級軍士長做的大鍋菜，有多香！
不過有一點，小張你不能提前準備，不能單獨給我們做，咱們現在就去食堂，有什麼吃什麼！”程館長興致盎然。
“行，您說了算！”張梁點點頭同意道。
晚上家具廠餐廳吃飯的人最多，足有五十多口人。
在桃花山乾活的家屬們，上學的孩子們也都回來了，大家湊到一塊，吃飯聊天彆提多熱鬨。
一行人在張梁的指引下來到餐廳。
這個餐廳還是原製管廠餐廳。
很大，做二百人都富裕。
張梁接手後，連餐桌都冇有換。
那個年代，太實在了，餐廳的桌椅全都是整塊的落葉鬆打造的，桌麵足有十厘米厚。
這樣的桌椅，彆說三十年，再過三十年也壞不了。
張梁安排人重新打磨，上漆，和新的一樣。
“喲，人還真不少！”走進餐廳，程館長看著裡麵熱鬨的人群，笑道。
“首長，怎麼樣？我這餐廳的環境還不錯吧？
那邊有個單間，是我用來招待客人的，要不咱去單間吃？”
“不用，就和他們一樣，每人一個拖盤，打點菜，大家湊一塊邊吃邊聊，這才是吃大鍋菜的樣子！”程館長指指正在吃飯聊天的人群。
張梁翻了翻白眼，那是戰友家屬，你看看真正的退伍兵，有幾個吃飯聊天的？
部隊上吃飯都帶比速度的，哪有聊天的。
不過程館長是首長，他怎麼說怎麼是。
“喲，小張，你這夥食不錯啊！”走到領餐的窗口，程館長再次發出感慨。
“還行吧！”
“還行吧？！要是你們每天的夥食都是這樣的，那是太行了！”
從窗口，明亮的玻璃望去，裡麵並排放著十來個菜，有葷有素。
各人根據口味自己挑選。
“每天的標準是一樣的，隻不過會換換花樣！
首長，您嘗嘗這個紅燒肉，老王的紅燒肉是一絕，大鍋燉出來的紅燒肉，可比飯店裡的香！”張梁冇多說，隻是簡單解釋了一下，指著一大盤紅燒肉給程館長推薦。
程館長發現在窗戶上貼著一張菜單。
上麵寫著一周的菜單，每天都是十個菜，每天都不重樣。
看這張菜單，貼上去時間不短了，應該不是為了糊弄自己才貼上去的。
程館長滿意的點點頭。
如果張梁知道程館長心裡想的，肯定會腹誹。
雖然我叫您首長，可您也管不到我，我用得著糊弄您嗎？
我自己的工廠，願意給他們吃什麼，就吃什麼，用得著弄虛作假嗎？
“行，嘗嘗，給我來點紅燒肉，再來點豬肉燉粉條子，還有這個紅燒茄子，土豆絲，白麵饅頭給我來兩個！”心情好，程館長的胃口大開。
一氣點了四個菜，要了兩個饅頭。
饅頭是餐廳自己蒸的，個頭都不小。
張梁懷疑程館長能不能吃得下。
有了程館長帶頭，其他人也有樣學樣，拿著托盤選擇自己可口的菜。
“首長，咱不能光吃菜啊！是不是喝點？
上次我結婚時候的酒還有，咱們來點？”
“行！那就來點！不要多，一人一瓶就行！”彆看程館長外表儒雅，可是喝起酒來，很有東北老爺們的範。
白酒對瓶吹。
張梁擺擺手，做了個喝酒的動作。
不一會，老王就抱著兩箱宏遠老窖送了過來。
“老王，彆走了，打點菜，就在這陪著首長一塊吃！”張梁招呼老王一塊。
“首長，這位就是做大鍋菜的四級軍士長！
我可是費了不少勁，才把他請過來！”
“首長好！”
老王一聽首長兩個字，條件反射的敬禮問好。
“你好！坐下，坐下說話！剛才小張可是把你誇的一朵花！
我先嘗嘗你的紅燒肉，是不是像小張說的那樣！”程館長笑著回禮，然後拿起筷子，夾了一塊紅燒肉。
“嗯！是這個味！當年我剛參軍的時候，是我這輩子第一次吃紅燒肉，那個香啊！
可惜，後來再下連隊，再吃紅燒肉，怎麼也吃不出那個味了！”
“首長，那是您冇去我們連！
我們連的紅燒肉，在整個市都是有名的！”張梁笑道。
程館長去了博物館之後，和部隊上的聯係少了，偶爾去一次，人家也不可能，逮著給他介紹那個連隊的紅燒肉做的好吃。