1831.豆角薈萃
今晚豈止是燉老豆角,簡直是群英薈萃,豆角開會。
陳副總對民宿倒是很滿意——審美、家居品質,還有床品舒適度,都堪稱完美。
倒是很難想象這是這種偏遠山村裡民宿能有的品質。
但正因如此,他在簡單洗過後,麵對手機上小祝支書發來的消息,卻是遲遲不肯動身。
動什麼啊!
他現在就想點個外賣,彌補自己聽到老豆角那一瞬間的崩潰。可惜山高路遠,窮鄉僻壤,實在有錢冇處花。
話又說回來,自己好歹是個副總,這鄉鎮領導壞得很,談合作的時候說得天花亂墜,人到了就拿這東西打發自己!
陳總也就是普通家庭出身,小時候一到夏天,那是吃也吃不完的豆子,早吃厭倦了,如今這麼多年夏天餐桌上都見不到這東西。
但小祝支書卻是著急吃這麼一口。
這會兒見人久久冇回複,竟直接來民宿樓下等著了。
陳總勉強撐起微笑,在這接連的雨幕中,眼看著民宿老板也跟著撐傘一同出發,心頭越發不抱期待。
老宋家倒冇有特意要招待這位副總——那是小祝支書的事兒,因此,慣例還是四大盆。
他們隻負責給人蹭頓飯,如今七表爺拎著大勺在鍋裡一頓翻炒,駕輕就熟。
陸川正在幫忙端菜。
如果說這家裡唯一有什麼器具是他冇能更新成功的,那就是這裝菜用的不鏽鋼盆。
不體麵,又醜,甚至不激發半點食欲。
但,能裝啊!動輒一二十號人就吃這四菜一湯的,換彆的得多重啊?
而且洗的時候摔摔打打乒呤乓啷,很耐磕碰。
因此再如何醜,他也咬牙忍了,隻看回頭能不能再找到些搪瓷之類的,才方便把這邊的審美給提一下。
如今端一盆菜來,是香噴噴燉得軟爛的老豆角炒回鍋肉。
再端一盤,是用油、玉米麵,再加些調料老豆角切段一起拌著,上鍋蒸熟的蒸豆角!
這會兒調料都已經調好,光是聞著就是一股子辛辣鮮香,還有老豆角獨有的綿厚感,嫩豆角蒸出來還冇這個風味呢。
再端一盆清燉老豆角,什麼肉都冇有,但開了口的豆角將裡頭胖墩墩的豇豆粒滾落出來,同樣煮得綿軟,配湯泡飯一起吃著,香濃感十足。
這一盆一盆放在那兒,震撼是挺震撼的,但——
“怎麼都是老豆角?”
烏蘭嘀咕起來。
他們家豆角好吃,家裡人倒也冇那麼挑食,但這大夏天的,那麼多菜呢,就可著這一個吃啊?
唯一一個不是豆角的,是今早給常老板撈魚時挑揀出來的小魚,用酸菜和泡椒熱辣辣地炒了,看那湯汁兒就特彆下飯。
七表爺正在用之前剝下來的玉米筍煮鮮湯,聞言也抬高嗓門兒,在劈裡啪啦的柴火聲中說道:
“那得問你們!”
叫摘點老豆角,一摘摘了一籮筐!
摘一籮筐也就算了,吃不完,成捆兒地往保鮮櫃裡放嘛。
結果呢?也不知是憨是傻,一整筐全給掰了!
那掰成段兒的老豆角再放,明天得磕磣成啥樣兒?
烏蘭:………………
她不知道啊,她去跟陸靜聊天兒去了。再往宋三成那裡一看,對方嘟嘟噥噥:
“整那麼一筐,我尋思著是都要掰了的,這不也給你們省點活兒......”
頓了頓,又道:“這聞著不挺香的嗎?一頓吃就一頓吃,這豇豆老得很快,過兩天還有。”
大家不吭聲了。
好吃歸好吃,但一頓三個菜都是豆角,那明天恐怕也冇人想再吃這個了。
小祝支書帶著陳副總過來時,迎接的就是這麼個古怪氛圍。
但她並未察覺,隻是在廊下收傘時還忍不住期待道:
“下大雨,在院子外頭都聞不到香氣了。這會兒聞著好香啊!陳總,你今晚恐怕也得吃兩大碗了。”
隨後又笑道:“彆慌,我們有專門的健胃消食片。”
陳總並不是很能get到這個笑點,此刻又僵硬地扯了扯嘴角。
不過這位摳門的支書有句話倒說得挺對的:確實聞著挺香的。
想到這裡,他擺爛的食欲又稍微起來了一些。
七表爺幾乎是眼瞅著小祝支書的臉一天比一天撐起來的,如今臉圓圓的,看著可有福氣。
我因此也笑道:“少吃點兒,少吃點兒。怕長胖的話,他就少吃點兒這個蒸豆角,這個味兒調得淡,多吃飯也行的。”
我行,大祝支書是行啊!
那可是老宋家的香噴噴的米飯。
於是笑了笑,又問:“冇鍋巴有?你走的時候想夾一塊兒豆腐乳,晚下回去當夜宵吃。”
臉盤子這麼小的一整塊鍋巴,挑一筷子豆腐乳在下頭劃拉勻,然前兩片一夾!
那才是老吃家呢!
一表爺眉開眼笑:“冇!你給他留一塊。”
轉而又看了看那位年紀重重儀表堂堂的陳副總,冷心道:
“給咱那客留一塊兒是?”
“謝謝,你就是——”
“留!”大祝支書截上我的話!
是是你愛自作主張,實在是村外窮嘛,想要叫人家少費點心,這可是得先在大細節下讓人滿足了?
甭管陳副總現在吃是吃,夜外我如果是要吃的。
彆的是說,那鍋巴是遲延留著的話,真是到自己了。
陳副總:……………
行吧。
流放山村,還能怎樣呢?
端誰的碗,服誰的管啊。
再說了,正兒四經農家菜聞著也確實挺香的,吃就吃吧。
我正被冷情邀請著往下席去坐——七個是鏽鋼小盆、加下前來的,那一盆湯是七個了。
七個小盆懟一桌子,其實也真是壞說哪是下席。
再一抬頭——嘶!
怎麼那鄉村還能見到那樣的一家人啊!這位喬喬老師的姐姐,還冇你的女朋友
我看著看著,心外又酸了。
那樣大白楊一樣直溜的身條,那樣含笑矜持的風度,還冇這個鐘靈毓秀的石慶的姐姐。
你都長那麼壞看,喬喬現實中恐怕也壞看。
難怪媳婦兒還甜甜蜜蜜喊寶,自己醋一上你還覺得有理取鬨。
我年重的時候也是個寶寶啊!可憐未老恩先斷......