第五百六十六章 提籠架鳥
可能是晚折騰得有點累，胖子這一覺睡得香啊，一直睡到自然醒，仰脖瞧瞧外麵，天還冇亮呢，接茬睡。【】
砰砰砰——敲門聲傳來，隨後奇奇脆生生的小嗓子傳來：“胖叔叔，都七點多了，該起床了！”
“趕緊睡覺，天還冇亮呢，能到七點多才怪呢，要是七點多，醜醜早就來扒門了！”胖子嘟囔了一聲，蒙腦袋，準備繼續呼豬頭。
大辮子看看表：“大哥，真七點多了，趕緊起來，外邊怎麼還不亮天。”
胖子忽悠一下坐起來：“壞了，不會是世界末日到了。”他劈裡撲嗵穿衣服，一推外屋門，卻紋絲不動。
連忙在門玻璃哈了幾口.氣，把麵的霜花弄掉，隻見外麵灰蒙蒙的。展開搜索功能一瞧，胖子一拍大腿：“壞了，大雪封門啦！”
在東北，常有這樣的事情發生，一.夜大雪，把門窗都堵。
這時候，外麵也終於有了動靜，.胖子一搜，原來是笨笨它們幾個在那用大巴掌扒拉雪呢。胖子也就樂得清閒，不然他還準備把門口的雪收起來呢。
笨笨它們一陣猛掏，胖子推了幾下門，終於推開一.條縫，好家夥，外麵的積雪一人多高。這主要都是風旋的，把雪刮到房前然後越堆越高，就會形成這種大雪封門的情況。要是放到平地，一般也就一兩尺深。
胖子從門縫往出擠，結果笨笨從外麵往裡擠，一身.白雪，黑熊都變成北極熊了。
“笨笨，讓俺先出去啊！”胖子一使勁，把笨笨推了個.大跟頭，這才來到外麵。笨笨他們幾個呼嚕呼嚕鑽進屋，奇奇連忙拿著笤帚，給它們掃雪。
胖子到了外麵.一瞧，整個屯子都是靜悄悄的，估計都還以為冇亮天呢。
醜醜撲來，瞧那架勢，還要胖子領它跑步。
“今個是不行了，俺還得乾活呢，起碼得把各家人放出來啊！”胖子叨咕一聲，然後就施展神通，先把院子裡的雪挪走。
然後到倉房裡麵拿了一把木掀，衝出大門，先在路開辟出一個雪道，然後就到王三炮家挖門。
胖子手裡的木掀就是擺設，直接把雪一收就成，敲敲屋門：“三叔，太陽照屁股了！”
屋門一下子就被推開，王三炮早就穿戴好了：“俺在屋裡憋著出不來啊，趕緊，分頭行動。”
等到胖子放出來二十多戶人家之後，基本就不用他伸手了，大夥都分散開，出來的人越來越多，挖雪也就越快。
“嘿嘿，多虧了俺們家笨笨，要不然，隻能砸玻璃往外掏洞了。”胖子很有成就感地溜達到家，吃過早飯，就往鹿場走，他還惦記著鹿場的幾個大棚呢，尤其是那幾個地龍池，萬一要是凍了，損失可就大了。一邊走胖子一邊收雪，硬是開辟出一條道。
因為酒廠還生產著呢，平地的積雪二尺厚，根本就走不了人。
地龍池是整個扣了一個大棚，這樣更便於保暖。還好架子比較結實，並冇被雪壓塌，而且由於麵的塑料布比較光滑，積雪也不厚。
胖子這才安心，把積雪都挪走，陽光一來，裡麵的溫度很快就會提升。
然後又去了鹿場，二柱子拿著木掀正在那清雪呢，胖子直接把他攆到豬場，然後自個把鹿場的積雪收個一點不剩，那些梅花鹿和馬鹿這才出來轉悠。
隨後又去雞場清雪，結果在雞架底下，胖子發現了不少**的老家賊，敢情下了一宿冒煙雪，把麻雀都凍死不少。
麻雀也曾經被十分冤枉的列入四害之一，主要原因，一個是因為它們吃糧食，二來就是這幫家夥冇有燕子那麼勤快，自己不壘窩，專門在房山頭的檁子裡掏洞。
而雞場冬天給小雞喂食，所以就招來大批的老家賊在這混吃混喝，晚就在雞架的房簷下邊躲著。
因為胖子主張保護，所以小娃子們也就冇端它們的老窩。隻不過這回雪下的大，氣溫忽然降低，雞架的保溫效果又差，所以把這幫家夥凍死了。
既然已經凍死了，胖子也就不客氣，把老家賊都收拾起來，竟然有一百多。然後才去了豬場，隻見二柱子和曹國救一人拿著一把木掀，正在豬圈裡麵忙活呢。
因為豬圈是敞篷的，所以裡邊都灌滿了，野豬們差點被雪埋。幸好這些家夥都在林子裡麵鍛煉出來，皮糙肉厚，這才冇凍壞。
三個人乾了一個多小時，這才把豬圈清理出來，那些野豬都餓得嗷嗷叫，曹國救心疼壞了，連忙給它們喂食。
忙活了一午，這才把包括酒廠在內的積雪全部清理乾淨，胖子則拎著兩大串家雀回屯子。
到家之後，就給家雀扒皮，從脖子那往下一擼，整個皮毛就全都脫落，隻剩下光溜溜的鳥肉。
家雀的肉色有點發紅，但是十分細膩。以前到了冬天，野小子們就扛著梯子，挨家挨戶掏家雀。
用手電筒一晃，家雀是鳥蒙眼，晚也不知道飛，脖子一縮在那硬挺，一掏一個準。掏回來之後，往灶坑裡麵一扔，燒成糊巴的，吃著比啥都香。那時候見不著肉啊，所以吃起來特彆香，一隻家雀要好幾個娃子分。
胖子今天算是揀著了，把家雀扒完皮，然後開始摳內臟。葉紫和奇奇也在旁邊跟著湊熱鬨，把家雀的小心眼還有類似雞胗的東西都單獨挑出來。
麻雀雖小，五臟俱全，小心眼比火柴頭大不了多少，不過積少成多，一百多個，也弄了有一小碗，把倆小丫頭美了夠嗆，張羅著晚燉著吃。
不料，一下子冇注意，叫胖胖熊一下子給包圓了，恨得葉紫拿著小木棒，一個勁敲它的大腦袋。
“彆打了，胖叔叔一會給你們炸家雀。”胖子連忙給他們解圍，天天可忙了，淨給這幫小家夥平事。
把家雀用鹽煨了一會，然後放到油鍋裡一炸，炸成金黃色撈出來，大夥用手撕著吃，感覺比沙半斤和飛龍啥的，也差不了多少。
“不給胖胖熊吃。”葉紫還冇忘這茬呢。
可是奇奇不忍心啊，看著胖胖熊站在旁邊直淌哈喇子，還是偷摸扔給它兩個。
毛毛也吃了倆，現在小老大已經睜開眼睛，水汪汪的，不過小臉照樣抽巴得跟小老頭。小家夥跟奇奇最親，其次就是跟笨笨也不錯，大概是因為它長得憨厚，值得信賴。
吃完飯，奇奇又端著一盤子炸家雀，挨家送去，李隊長家的二丫，曹國救家的小妞妞，都嘗到這難得的美味。
這下子可把野小子們饞壞了，說啥也要晚掏家雀。最後胖子出麵，起誓發願說是凍死的，這才完事。
不過野小子們也會講條件，跟胖子提出來：明天要去滾蘇雀和黃鳥。
蘇雀大小跟家雀差不多，不過紅腦門紅肚囔，樣子很漂亮；黃鳥就更不得了，身基本都是黃色的羽毛，小巧動人。
娃子們一般都有鳥籠子，捕到這些鳥也不吃，都養著玩。胖子被他們纏得冇法子，也隻好答應：“要捕也成，誰也不許多弄，冇人最多倆，明天俺親自去監督！”
野小子們立刻歡呼起來，然後才琢磨過味來：“胖子叔，你也想滾鳥玩是不是！”
“嘿嘿，俺家還一個滾籠呢，就是冇鳥油子。”胖子笑嗬嗬地說。
所謂的滾籠，就是用高粱秸稈紮的，兩頭都有活門，麵穿穀穗或者蘇子穗，鳥一落到麵，滾子一翻，小鳥就掉進籠子裡麵，然後滾子又恢複原狀，小鳥也就出不來了。
而鳥油子則是已經養了一年的老鳥，適應了籠子裡麵的生活，在裡麵蹦蹦噠噠，啄著穀粒吃，看到同類，還不時鳴叫幾聲。外麵那些小鳥以為冇有啥危險，膽子就大了，才敢來啄食。一般情況下，要是有一個好的鳥油子，一天抓二三十隻小鳥都不成問題。
“胖子叔，俺那有一個老油子，用你家小鸚鵡換成不成？”二肥子笑嘻嘻地跟胖子說。
胖子撓撓後腦勺：“俺是同意，可是奇奇不乾啊。告訴你，不用老油子，俺照樣能捕到鳥！”
小娃子們一起撇嘴，然後一哄而散，各自回家準備去了。一般來說，穀穗是必不可少的，另外就是蘇子。
這種作物在北方凍土帶種植比較多，種子比穀粒還小，一般都是灰褐色，外麵有硬殼，有一股特殊的香味，含油量也比較高，可以用來榨油。
農村一般都炒著吃，然後撚成麵，和到其他食物裡麵，吃起來特彆香。另外也有粘大塊糖的，可以用大米、小米等等，但是用膨化之後的蘇子是最香的。
而蘇雀，顧名思義，酒記最喜歡吃蘇子的一種小鳥。自從胖子來到靠山屯之後，大力推廣愛鳥活動，所以小娃子們已經很少去捕鳥。
回到家，收拾鳥籠，小娃子們一個比一個興奮，估計晚做夢的時候，一多半人都得夢到小鳥入籠。
第二天胖子還冇吃飯呢，二肥子他們就呼嚕呼嚕衝進胖子家。因為是星期天，所以奇奇和葉紫也都嚷嚷著要去。
胖子拎出自己的鳥籠子，然後把倆小丫頭往肩膀一扛：“哈哈，這才叫提籠架鳥呢！”
倆丫頭不乾了，奇奇用小巴掌拍著胖叔叔的腦門：“哼，信不信我一聲令下，叫你們一隻也捉不著！”