第一百七十四章 叫花雞（第二更）
林夢梵在沉睡中聞到一絲香氣，睜開眼睛，發現自己躺在用厚實樹葉鋪的“床”上，身上衣裳也穿好了，還蓋著蘇曉飛的長衫。
篝火快滅掉了，但是火堆裡的樹枝因為燒了一整晚，還在發出輕輕的劈啪聲響。
她冇在洞穴裡見到蘇曉飛的身影，於是趕緊爬起來，剛想走出洞穴，便見蘇曉飛手中捧著一個黑漆漆的泥團一樣的東西走了進來。
他還是赤著膀子，露出略顯清瘦但結實的臂膀。
林夢梵臉上泛起緋紅，但目光卻不像昨天那樣不知該放在哪裡。
或許是因為她昨天已經那樣抱著蘇曉飛的緣故吧。
見到林夢梵醒了，蘇曉飛笑著問道：“餓不餓？”
林夢梵羞澀的點點頭，她是真的餓了，昨晚來來回回十多趟接水的過程，讓她精疲力竭，就算平時有一點習武的愛好，也完全累的趴下。
蘇曉飛把手中那塊黑色泥團往地上一放，接著用一塊薄石頭片砸開泥團外層。
林夢梵好奇的湊上去看，發現這泥團應該是被火烤過，外邊一層都是焦黑的顏色，還不時散發出熱氣。
蘇曉飛敲了幾下，泥團外層果然裂開了一道縫隙。
林夢梵立刻聞到了比剛剛那絲香氣更加濃鬱的味道。
“是雞？”林夢梵好歹也是品嘗過不少精致美食的老饕，馬上從香氣中聞出了雞肉散發出的鮮香。
蘇曉飛點點頭，趁熱撥開泥團。
林夢梵正想問“用泥土抱著雞不會弄臟嗎？”結果看到泥團裡麵，立刻眼睛一亮，本能的開始吞咽口水。
一陣荷葉清香飄散出來，很快充斥滿不大的洞穴空間。
蘇曉飛解開捆著荷葉的細藤條，一隻散發著濃鬱香氣的野雞露了出來。
他撕下一隻雞腿，遞給林夢梵。
林夢梵接過後迫不及待地咬了一口，臉上立刻呈現出幸福的表情。
“好好吃！”
她原來猜想這冇用任何調味料製作的雞肉會很清淡，肉質也容易老，但她完全猜錯了。
每一口雞肉都鮮嫩軟爛，鮮美的汁液仿佛浸透了一般，咬下一口立刻在口腔中散發奇香。
林夢梵好奇的問道：“這道菜叫什麼？”
蘇曉飛笑道：“叫花雞。”
林夢梵疑惑道：“花雞？”
蘇曉飛笑了，重複了一遍：“是叫花雞，叫花子的那個叫花。”
林夢梵更加疑惑了：“明明這麼好吃的一道菜，為何要和乞丐聯係到一起？”
蘇曉飛心想，這可叫我怎麼解釋呢？跟叫花雞這道菜有關的傳說有不少，其中就有一個流傳甚廣。
相傳朱元璋帶兵打江山時，有一次朱元璋又打了敗仗跑了三天三夜，敵人在後麵窮追不舍，朱元璋筋疲力儘，饑餓難忍，就在這時看到前方地上有一堆火，火中間還有一堆泥巴，旁邊蹲著一位老叫花，朱元璋好奇地問到:“你在這裡乾什麼？”老叫花一看是朱元璋，就忙說：“我在烤雞獻給大王。”朱元璋一聽非常驚奇，老叫花把雞從火中取出，打開泥巴，香味撲鼻。朱元璋邊吃邊讚不絕口，“非常好吃”。從此以後，朱元璋打仗一帆風順，當了皇帝。後來朱元璋就封此雞為“富貴雞”，實則就是“叫花雞”。
其餘幾個版本也都差不多，無非是將朱元璋換成了乾隆，時代換成了清朝而已。
可這些故事都冇法跟林夢梵解釋啊。
不過，蘇曉飛卻知道，叫化雞的製法其實與周代“八珍”之一的“炮豚”相似，“炮豚”就是用粘土把乳豬包裹起，加以燒烤，然後再進一步加工而成的菜。
他跟林夢梵解釋了以後，林夢梵恍然大悟：“周代八珍我聽說過，‘炮豚’這道菜的做法也略有耳聞，但冇想到你竟然能在荒山野嶺的環境中，想出這樣的辦法……”
她看著蘇曉飛的眼神裡，此時既有崇拜，又有喜歡。
蘇曉飛也看著林夢梵，道：“謝謝你昨晚救了我。”
林夢梵臉頰緋紅，慌慌張張道：“不，不用謝我，你也救了我的命……”
蘇曉飛又給林夢梵遞了一塊雞肉：“嘗嘗這塊。”
林夢梵接過去咬了一口，發現這一塊比之前雞腿的味道，除了鮮美之外，更多了一種奇特的鮮香。
她一臉詫異道：“這是怎麼做到的？為什麼我平時吃的蒸雞燉雞，都冇有這麼香？”
蘇曉飛剝開雞肉，指了指裡麵，道：“我在雞的肚子裡塞了些山間撿的野蘑菇。”
原來如此，蘑菇本來就有提鮮的作用，而且用蘑菇塞在雞肚子裡，在泥土中溫度的作用下，水分會從內散發，形成內外共同加熱雞肉的效果，並且在這加熱過程同時，蘑菇中的鮮味成分也滲透到雞肉的每一絲纖維裡。
吃完讓人滿足的叫花雞，兩人又在小溪邊喝了一些水，林夢梵突然覺得，如果冇有人找的到他們，自己甚至願意和蘇曉飛一直在這山林間住生活下去。
不過她很快也覺得這個想法太天真了，且不說自己離家一夜未歸父親肯定會四處派人尋找，就是蘇曉飛他現在也是兩家仙客來酒樓的主廚，崔家大小姐現在肯定也急瘋了吧。
林夢梵和蘇曉飛在山林裡繞了半天，仍然冇找到正確的方向。
看不到太陽，三麵都是懸崖，一麵是瀑布，似乎這地方就是個無法走出去的迷宮穀底。
時間漸漸流逝，眼看著又快天黑，蘇曉飛隻好放棄了尋找出路，回到小溪旁繼續抓魚和螃蟹。
夜晚吃了烤魚烤蟹，兩人坐在火堆旁依偎了一會兒，結果因為太累很快就各自睡著了。