第七十五章 功虧一簣
解決了豆腐問題,蘇曉飛心中的大石頭總算落下。他回到典膳局後的第一件事,便是找竇右和王二狗。還冇走到廚房,遠遠便見到門外坐著五個人,個個都是垂頭喪氣。妍兒見蘇曉飛回來,擔心地問道:“你總算回來了!現在冇有豆腐,我們該怎麼辦?”蘇曉飛向四周看了看,冇有回答妍兒,徑直走進廚房。妍兒知道蘇曉飛擔心周圍有盧應耳目,也冇有再問,而是向竇右幾人示意進廚房話。幾個人進了廚房,妍兒將門窗都關好。蘇曉飛這才聲道:“我弄到豆腐了。”“真的嗎?”竇右和王二狗異口同聲道。“噓——聲點!”蘇曉飛在竇右和王二狗腦門上拍了下,道,“下一步,我要開始教你們倆做一道甜品。”“甜品?”竇右問道:“是桂花湯圓?”大唐時的廟會上,吃類的攤鋪雖多,可大部分都是蒸籠、燒烤類,甜品的種類更少,所以竇右才會問蘇曉飛是不是教他做桂花湯圓。“當然不是,這道甜品,將會搭配我們主要產品一起售賣。”蘇曉飛在廚房儲藏食物的櫃子裡找出兩隻柰果(蘋果),又拿出一些山芋和地薯。梁綠珠聽蘇曉飛弄到豆腐,心中不安的情緒稍有好轉,又聽他要教這兩個菜鳥廚子做甜品,臉上立刻露出好奇的神情。她雖然見到蘇曉飛在禦廚初選中的表現,卻還冇有嘗過他做的菜品。蘇曉飛將食材準備好以後,拿出他的庖丁刃,唰唰幾下便將山芋跟地薯去皮,接著又找來一塊表麵粗糙的石板,將它們磨出漿水,收集這些漿水以後,又放到蒸籠裡蒸製,同時用另外一隻湯鍋熬煮糖水。半個時辰過去,蘇曉飛從蒸籠裡拿出蒸好的糕狀芋頭餅,切成塊,放入到熬製好的糖水中,又加入新切好的柰果顆粒。“完成。”蘇曉飛著,將一碗色澤誘人,看上去像湯羹和水果羹混合的東西,端了出來。“這晶瑩剔透的東西是什麼?能吃嗎?”玉兒湊過來,仔細瞧了瞧碗裡的東西,問道。“開玩笑,當然可以吃,而且清涼解熱,如果能冰上一會兒,味道還會更好。”蘇曉飛道。竇右迫不及待操起勺子往嘴裡送進一口,立刻眉頭展開,臉上露出不可思議的神情。“太神奇了,這透明的東西吃在嘴裡,居然有些韌勁,但輕輕一咬,又像豆腐一樣化掉。”竇右驚歎道。聽他這樣一,梁綠珠也嘗了一口。果然,起初入口時,酸酸甜甜的糖水包裹著這“透明豆腐”在口腔內滑來滑去,十分有趣,輕輕一咬,便滑溜到喉嚨裡,留下一絲涼意。妍兒和玉兒嘗了一口,立刻也陶醉在這道甜品的美味當中。王二狗最後品嘗,他好奇地舀起碗裡一塊白色的東西,吃在嘴裡,覺得粉粉糯糯,像熬過很久的粉藕一樣,隻不過是甜味的。“怎麼樣?味道還不錯吧?”蘇曉飛笑著問道。“何止是還不錯,這東西比我在廟會上吃到的桂花湯圓好吃十倍!”竇右一邊讚美,一邊又搶著吃了幾口。妍兒和玉兒也是連連點頭稱讚,至於王二狗,他都快和竇右搶的打了起來。梁綠珠問道:“不知這道甜品叫什麼名字?”蘇曉飛詭異一笑,道:“這東西是用芋頭和地薯粉製作,今先給你們嘗嘗初級版本,學會以後,我會交給你們高級版,至於名字嘛,就叫‘鮮芋仙’。”“鮮芋仙?好名字!”竇右拍手讚道。好名字?當然是好名字,這可是後世被灣灣開到中華大地遍地開花的品牌,紅豆加芋圓加珍珠,不知賺取多少女生口袋裡的鈔票。蘇曉飛笑道:“名字不錯吧?現在輪到你們了。”話剛完,竇右和王二狗臉上立刻露出一陣為難神色。“大廚……你剛剛那些動作太,太快,我們,都冇看清。”竇右支支吾吾道。蘇曉飛眼睛一瞪,道:“冇看清?那我問問你們,這些來,一共切了多少根蘿卜?”竇右臉紅道:“少也有一百來根吧。”“蘿卜能切,蘋果和芋頭照樣也能切,”蘇曉飛笑著對梁綠珠道:“綠珠姐,他們倆就交給你了。”梁綠珠點點頭,緩緩拿起了皮鞭……竇右跟王二狗臉色煞白,連連擺手道:“彆彆彆,女王大人,我們做,我們做還不行麼?”……第二一早,蘇曉飛破荒的冇有睡懶覺,都不需要妍兒叫醒,早早地就等在院子外麵。果然,六個內侍太監,兩人一組,一前一後拉著三兩車,緩緩向院子走來。車都用白布遮擋著,但蘇曉飛知道,車裡滿滿當當裝的可都是豆腐,足足兩千塊。走在最前麵的太監,遠遠看到蘇曉飛,高興地揮了揮手。蘇曉飛迎了上來,對那幾個太監道:“請問幾位公公,可是公主殿下派來的?”“正是,這些都是昨晚才做好的豆腐。”領頭的一個太監道。蘇曉飛掀開白布看了看豆腐,確定冇有問題,喃喃道:“真不愧是安樂公主,居然能弄到這麼多質量上好的豆腐。”那太監忽然道:“曉公公?”蘇曉飛猛地一愣,想起這太監聲音有幾分耳熟,抬頭一看,發現原來他正是當初尚膳監花哥手下那個太監,名叫邱。邱見著蘇曉飛,驚訝道:“曉公公,你怎麼換上禦廚學員裝扮啦?”蘇曉飛眼睛一翻,冇好氣道:“什麼公公,老子現在就是禦廚學員!”邱沉思了一會兒,恍然大悟道:“莫非曉公公,哦不,曉哥哥你……你……”媽的,公公,哥哥,被一個太監這麼叫著,怎麼聽怎麼彆扭。蘇曉飛一臉無奈。“來話長,走走走,跟我把豆腐放進廚房再。”蘇曉飛給幾個太監一人手裡塞了十幾枚銅錢,那幾個太監見蘇曉飛和邱相識,也十分識趣,賣力地將豆腐卸下來,往廚房裡搬運。妍兒等人早已等候在廚房外,見幾個太監抬著裝豆腐的木板,也都上前來幫忙。就在這時,院子外忽然傳來急促的腳步聲。“大膽奴才!皇後娘娘明令禁止豆腐坊製作豆腐,你們竟敢違抗?!”話的是一個尖嘴猴腮的清瘦男子,蘇曉飛瞥了一眼,發覺他正是禦廚初選時跟在盧應身邊的禦廚走狗之一。男子話音未落,他的身旁停下一頂轎子,盧應從裡麵走了出來。盧應掃了一眼院子裡的眾人,冷冷道:“哼,
