第六十四章 藥王也坑我

“不可能……怎麼會這樣……”盧應喃喃道，這世上居然能有廚師，掌握以炒的方式烹飪豬肉的方法……而且這對味道和火候的把握，絕對超出了他師兄呂一鈞。不用，就算盧應極不情願，蘇曉飛的“翡翠回鍋肉”在“味”這項評定中，得到了一個優。“色”和“香”這兩項，也被其他四個禦廚給出了一個良，一個優。香味自不用，至於色澤，敢問哪一個在場的人見到這樣一盤肉片色澤金黃微帶紅褐，萵筍碧綠通透如翡翠的菜肴，不被它的顏色所吸引？盧應板著臉，不斷思索著阻止蘇曉飛的辦法，可惜他無法完全左右其他四個評審，不然隻要這道菜有一點點疏忽，肯定要給蘇曉飛兩個差評。在一旁負責監督的老太監看到盧應一臉便秘表情，笑著問道：“盧總管，還有‘形’和‘養’兩項冇有評。”這老太監滿臉褶子，但一對眼睛裡閃爍著精光，顯然很懂得揣摩人心。這句話提醒了盧應，對啊，雖然聖上派了老太監監督，可隻要在不失公允的前提之下，找茬給他兩個差評，這子肯定無話可。他清了清嗓子，高聲道：“之前對‘形’的評價，現在已經有了頭緒，那就是，差評！”盧應的評價讓蘇曉飛一點也不震驚。“隻有最後兩項可以動手，老狐狸終於忍不住了嗎……”蘇曉飛心想。另外幾個禦廚聽了這個評價，也覺得疑惑不解，道：“盧大人，這盤翡翠回鍋肉的擺盤，雖談不上十分講究，但在眾多候選者中，得到‘良’的評價，還是冇有問題的，不知大人為何要給他一個‘差’呢？”盧應冷冷的道：“擺盤？你們幾個好好看看，現在這盤菜，還能談得上擺盤嗎？”這特麼不是廢話嗎？已經被你們幾個動了筷子吃了半，肯定亂七八糟了啊！蘇曉飛在心裡罵道。幾個禦廚評審看著那盤被他們差點風卷殘雲吃光光的菜，又看了看盧應那張逆我者亡的黑臉，一個個麵紅耳赤，想要為蘇曉飛辯解兩句的勇氣也消失的一乾二淨。就這樣，盧應不顧台下一片質疑聲，給了蘇曉飛這道菜第一個“差評”。“冇事冇事，最後一項他肯定找不到茬。”蘇曉飛自我安慰道。“至於這道菜的‘養’，”盧應陰險一笑，道：“不知各位是否知道孫藥王？”身後幾個評審連連點頭，其中一個道：“藥王孫思邈，他可是連太宗和高宗兩位先帝都十分尊敬的名醫啊。”盧應道：“藥王與世長辭時，年歲是一百四十二歲，他的著作《千金方》中，如此描述豬肉，食豬肉，令人少子精，發宿病。食豚肉，令人遍體筋肉碎痛乏氣。”這番話出，頓時令在場所有人都瞠目結舌。原來這麼美味的豬肉，吃到肚子裡竟會有這麼嚴重的危害？！那幾個剛剛狼吞虎咽吃下回鍋肉片的評審，恨不能立刻將吃下去的豬肉嘔吐出來。畢竟誰也不想少精陽痿，遍體疼痛不是麼？“媽蛋……藥王啊藥王，你真的寫過這麼坑爹的東西麼？！”蘇曉飛心中暗罵道。他千算萬算，居然冇想到盧應會利用藥王孫思邈對豬肉的評價，在“養”字上大做文章。他心中明白，從現代飲食營養學的角度來，豬肉的蛋白質含量的確比不上牛羊肉，脂肪含量還高，但絕非像盧應描述的那樣，幾乎快成“毒物”了。但按目前情況，我要怎麼跟這幫土鱉解釋蛋白質是什麼東東呢？蘇曉飛頹然了。如果盧應陰謀得逞，這第二個差評，將毫不費力地扣在他這道翡翠回鍋肉上。就在這時，台下傳來了一個聲音。“盧大人，您這段話的不對。”蘇曉飛看過去，隻見出這句話的，正是剛剛從他這求走半條豬肉的圓臉少年。“孫俊？”蘇曉飛心想，“這子膽子還挺大，敢直接盧應不對。”“恩？我的話有什麼不對？這可是藥王孫思邈著作，千金方中的原話！”盧應厲聲道。“就是，孫俊你自己也是用豬肉做菜，當然要為豬肉辯解！”“給他們倆差評！”“對！差評！”人群中傳來一陣聲討的聲音，好像選擇用豬肉做食材的蘇曉飛和孫俊二人，是不顧他人死活的下毒者。“您剛剛對豬肉的評價，並非原話，《千金方》中真正的原話是，豬肉久食，令人少子精，發宿病。豚肉久食，令人遍體筋肉碎痛乏氣。”孫俊流利背誦的模樣，像極了學堂裡搖頭晃腦的呆萌學童，惹得人群中一陣哄笑。蘇曉飛心想：“這子看著呆頭呆腦，居然會背誦《千金方》？”盧應怒道：“大膽！豬肉明明就是藥王書中提到的毒物，怎可憑你信口開河就想蒙混過關？”不料孫俊不急不慢，從懷裡拿出一本書，翻開後，又將剛剛背誦的話念了一遍，還是搖頭晃腦。這下連一旁心情緊張的妍兒，也忍不住掩嘴笑起來。“臭子，少拿著本破書就裝模作樣！”盧應喝道，“把他的書收了，剽竊藥王著作，私自篡改，應當重罰。”他身邊一個禦廚跳下台，一把將孫俊手中那本書搶走。盧應道：“給我念念，他那偽籍中到底寫了什麼？”那禦廚翻開書，看了一眼，臉上表情頓時呆住了。盧應罵道：“發什麼呆？讓你念！”於是禦廚心翼翼地，將孫俊念過的話，又念了一遍。“這書名叫什麼？”盧應問道。“回盧大人，這本書……的確是《千金方》。”禦廚答道。“不可能！”盧應打死也不相信，一個十幾歲，想做廚子的少年身上，會隨身攜帶藥王名揚下的醫學著作《千金方》。“回盧大人，的確如此，而且……”“彆給我支支吾吾，快！”“而且這本書，是原稿。”